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Rumpsteak mit Sauce Béarnaise, Spargel und Pellkartoffeln
Zuletzt ausgestrahlt:
am 31.03.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Entrecote vom Grill mit Nudelsalat
Zuletzt ausgestrahlt:
am 24.03.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Kartoffellauchcremesuppe mit Kirsch Clafoutis
Zuletzt ausgestrahlt:
am 17.03.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets
Zuletzt ausgestrahlt:
am 10.03.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Kalbsklopse mit Blumenkohl
Zuletzt ausgestrahlt:
am 03.03.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Pikante Hühnerpfanne (Curry)
Zuletzt ausgestrahlt:
am 24.02.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Filet Wellington mit Kohlrabi und Karottengemüse
Zuletzt ausgestrahlt:
am 17.02.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Piccata vom Schweinefilet
Zuletzt ausgestrahlt:
am 10.02.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 03.02.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Backfisch mit Remoulade und Pommeschips
Zuletzt ausgestrahlt:
am 27.01.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Kohlrouladen mit Kartoffelpüree
Zuletzt ausgestrahlt:
am 20.01.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree
Zuletzt ausgestrahlt:
am 13.01.2021 um 11:45h
auf 3SAT
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 16.12.2020 um 11:45h
auf 3SAT
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Spaghetti Bolognese mit Linsen
Zuletzt ausgestrahlt:
am 09.12.2020 um 11:45h
auf 3SAT
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In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch in der Scheune auf Gut Lindenfels bei Blieskastel. Dort bereiten sie als Festtagsessen im Heu gegarte Entenbrust zu.
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Vor der malerischen Kulisse der Bettinger Mühle in Schmelz zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochschülern, wie man einen Klassiker zubereitet: Wiener Schnitzel mit Gurkensalat. Bei diesem Gericht würzt Hämmerle das Fleisch ausnahmsweise schon vor de
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 02.12.2020 um 11:45h
auf 3SAT
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 02.12.2020 um 11:45h
auf 3SAT
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Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Schinken-Salbei-Specksoße
Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.11.2020 um 11:45h
auf 3SAT
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SR-Sternekoch Cliff Hämmerle hat für den saarländischen Astronauten Matthias Maurer ein Weltraummenü kreiert: Geheirade mit Speck und Sahnesoße, dazu Rostige Ritter mit Vanillesoße. Ein echter saarländischer Klassiker, der seinen Weg ins All finden und M
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Sternekoch Cliff Hämmerle und Moderatorin Verena Sierra melden sich mit einer Sondersendung aus Studio 2 des Saarländischen Rundfunks. Diesmal im Ambiente des Sternenhimmels, denn dieses Gericht von Cliff wird Teil einer Weltraummission.
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