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Der Präriebereich im Ökologisch-Botanischen Garten Bayreuth ist im Spätsommer in voller Blüte. Damit er so üppig blüht, steht im Februar eine spezielle Pflege an. Und die hat mit Feuer zu tun...
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Damit die Blüten der Schnittblumen aus dem Querbeet-Garten im Strauß später richtig zur Geltung kommen, sammelt Sabrina noch Blätter und Triebe einiger blau- und graulaubiger Pflanzen. Darunter Sanddorn, Salbei, Rosmarin, Currykraut und Estragon.
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In seiner Gärtnerei in Windach baut Martin Wörishofer verschiedene Chilisorten an, meistens um die 20. Einen Teil davon verarbeitet der Gärtner mit Honig weiter.
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Blumen und Kräuter sind gesammelt, jetzt geht's los mit Strauß und Blütentablett.
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Im Querbeet-Garten haben wir zahlreiche Schnittblumen angebaut. Aus denen möchte Sabrina einen Strauß und ein Blütentablett gestalten. Als erstes geht's an die Ernte der Schnittblumen.
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Heute erntet Sabrina den Stangensellerie und verarbeitet ihn weiter. Zudem hat sie noch Ideen für die Ringelblumen und andere Kräuter.
Die Garten-Sendung
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.08.2022 um 12:50h
auf 3SAT
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Die Garten-Sendung
Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.08.2022 um 12:50h
auf 3SAT
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Unverpackt ist in und feste Duschgels sind in fast jedem Drogeriemarkt erhältlich. Wer wie Kräuterpädagogin Nadine Haser weiß, wie es geht, kann sich so eine Duschseife aber auch selbst herstellen.
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Überall im Gemüsegarten verteilt wachsen Ringelblumen. Von denen erntet Sabrina jeweils ein paar Blüten und schichtet sie locker in einen flachen Korb. Was sie damit vor hat, seht ihr im Video.
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Vor ein paar Tagen hat Sabrina die Minzen im Querbeet-Garten geerntet, für unseren Teevorrat im Winter. Jetzt sind die Sträußchen getrocknet und können gerebelt werden. Mehr dazu im Video.
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Sebastian Woods ist Gärtner im tropischen Gewächshaus im Botanischen Garten Regensburg. Bei 90% Luftfeuchte und 22 Grad wachsen hier etliche exotische Pflanzen. Doch nicht nur die scheinen sich hier wohlzufühlen...
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Würzpasten sind eine super Art, Kräuter für den Winter zu konservieren. Alles, was ihr dazu braucht, sind Kräuter, Öl und Salz. Wie daraus eine Paste wird, zeigt Sabrina im Video.
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Es gibt Landschaftsgärten, es gibt botanische Gärten, es gibt Barockgärten - und es gibt viktorianische Gärten. Und ein solcher ist der von Kylemore Abbey in Connemara im Westen Irlands. Moderatorin Sabrina Nitsche arbeitet an der Seite von Anja Gohlke,
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Die Garten-Sendung
Zuletzt ausgestrahlt:
am 04.08.2022 um 12:45h
auf 3SAT
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Kiesgärten für mehr Vielfalt - so dachten es die Erfinder! Innerhalb kurzer Zeit entwickelten sich daraus aber reine Schotterschüttungen. Doch Kiesgarten geht auch anders. Der Garten von Roswitha Amschler in Unsleben zeigt, wie lebendig Kiesgärten sein k
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In den letzten Jahren ist der Knollenfenchel den Wühlmäusen zum Opfer gefallen. In diesem Jahr hat Sabrina ihn im wühlmaussicheren Hochbeet angebaut. Und tatsächlich steht jetzt die erste Ernte an. Mehr dazu im Video.
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Nadine Haser aus Kasing mag Pflanzen mit Mehrfachnutzen. Und sie räuchert gerne. Deswegen hat die Kräuterpädagogin ein Räucherbeet angelegt. Heute geht's ans Ernten und Weiterverarbeiten der Kräuter zu Räucherkegeln.
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Im Gewächshaus im Querbeet-Garten wachsen unter anderem Gurken und Tomaten, die einen hohen Wasserbedarf haben. Worauf es beim Gießen ankommt, zeigt euch Sabrina im Video.
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Buschbohnen ernten gehört nicht unbedingt zu Sabrinas Lieblingsbeschäftigung. Doch der Aufwand lohnt sich. Buschbohnen sind eine dankbare Kultur und ausgesprochen schmackhaft. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.
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Die Garten-Sendung
Zuletzt ausgestrahlt:
am 21.07.2022 um 12:35h
auf 3SAT

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