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Große Töpfe, großer Hunger und wenig Zeit! Im Zeltlager der Kolpingjugend müssen täglich rund 125 Kinder und Betreuer satt werden – abwechslungsreich, gesund und natürlich lecker. Björn Freitag bringt frischen Wind in die Lagerküche.
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Ben und Noel grillen - aber natürlich ohne Plan! Diesmal sind sie im Sommercamp des TSG Bergedorf in Behrensdorf an der Ostsee. Welche Zutaten auf dem Rost landen, entscheiden die Kids im Ferienlager. Von lecker bis völlig verrückt ist alles möglich. Kön
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Volker Fuhrwerk und Lisa Knittel sind auf Obsternte auf Hof Moorhörn - manchmal verrät der Duft mehr als der Blick.
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Egal zu welcher Jahreszeit – auf Campingplätzen ist immer Grillsaison. Doch auch die knusprigsten Würstchen werden auf Dauer langweilig. Mehr Vielfalt und Kreativität versprechen die Rezepte von Spitzenkoch Björn Freitag und Grill-Weltmeister Oliver Sie
Leckeres vom Campinggrill - es muss nicht immer Grillwurst sein!
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 02.10.2023 um 21:00h
auf WDR
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In der Kneipp-Kita Sonnenschein in Lübesse kommen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Beim Kochen helfen die Kinder mit.
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Kochen unter freiem Himmel mit regionalen Zutaten und ganz viel Natur: Im Meißner Hochland, zwischen Meißen und dem Tharandter Wald, zeigt #hinREISEND, wie Outdoor-Cooking geht
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Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich diesmal rund um den Erdball in den verschiedenen Küchen umgesehen und entsprechende Rezepte mitgebracht. Auberginen können ja völlig anders schmecken. Je nachdem, wie man sie zubereitet und mit welchen
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Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich diesmal rund um den Erdball in den verschiedenen Küchen umgesehen und entsprechende Rezepte mitgebracht. Auberginen können ja völlig anders schmecken. Je nachdem, wie man sie zubereitet und mit welchen
Vielseitige Auberginen: Die besten Rezepte aus aller Welt
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 10.07.2023 um 06:50h
auf NDR
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Im Sommer darf es gern leicht, würzig und einfach in der Küche zugehen. Sternekoch Robin Pietsch haut alles in eine Pfanne, was lecker ist: Es gibt eine asiatische One-Pot-Variation mit Auberginen, Tomaten und Burrata, dazu geschmorte Hähnchenbrust.
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Heute ist Zora Klipp bei Björn Freitag zu Gast. Zora ist gelernte Köchin und betreibt mit ihren Geschwistern ein Restaurant in Hamburg.
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Bei Salaten kann man sich die pfiffigsten Kombinationen ausdenken. Herzhaft und leicht, aber trotzdem so richtig zum Sattessen sollen sie sein. Im Prinzip kann man ja aus allem, was sich in der Küche findet, einen Salat zubereiten. Einfach mit einer Ma
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Bei Salaten kann man sich die pfiffigsten Kombinationen ausdenken. Herzhaft und leicht, aber trotzdem so richtig zum Sattessen sollen sie sein. Im Prinzip kann man ja aus allem, was sich in der Küche findet, einen Salat zubereiten. Einfach mit einer Ma
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Macht Kochen glücklich – oder ist es nur Stress? Kochen ist Genuss, Kultur und manchmal pure Magie. Im Alltag ist es anstrengend, zeitfressend und meistens Frauensache. Mit Spitzenkoch Bledar Kola, Kochbuch-Autorin Letitia Clark, Künstler Caique Tizzi un
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Regelmäßig organisiert der Blinden- und Sehbehindertenverband Seminare, um Betroffene in ihrer Selbstständigkeit zu unterstützen.
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Seit rund 10 Jahren zaubert Spitzenkoch Björn Freitag in seiner Sendereihe "Einfach und köstlich" aus frischen Produkten traditionelle, bodenständige Rezepte aus Nordrhein-Westfalen. Nun wirft der Kochprofi einen Blick über den berühmten Tellerrand hinau
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Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt – so wird eine ganz bestimmte Art der Ernährung betitelt: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen – und möglichst naturbelassen. Dazu Kohlenh
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Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt – so wird eine ganz bestimmte Art der Ernährung betitelt: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen – und möglichst naturbelassen. Dazu Kohlenh
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Was koche ich heute? Diese Frage soll bald leichter zu beantworten sein. Ein 15-jähriger Schüler aus Donnersdorf (Lkr. SW) hat eine App entwickelt, die Essensplanung und Einkauf erleichtert und für die Nutzer sogar Geld sparen soll.
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Ein Mal im Monat filetieren, schnippeln und rühren 25 Mann mit Gottes Segen in der Vicelin-Schalom-Gemeinde. 27 Jahre gibt es die "Männer völlig angstfrei an den Herd" schon. Die Mitglieder machen Ausflüge, kochen für alle möglichen Events in der Gemeind
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Heute ist die italienische Food-Bloggerin Graziella Lindner zu Gast. Sie hat italienisch-spanische Eltern und interessierte sich schon früh für die Küche ihrer Großeltern. Auch wenn Graziella in ihrem Foodblog deutsche, spanische und italienische Rezepte
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