Dauer: -
Eigenschaften:
Sortieren nach:
Beschreibung:
Auch wenn es der Name nicht vermuten lässt, gilt die "Winterzwiebel" als wahre Frühsommer-Delikatesse. Das Wurzelgemüse zählt darüber hinaus zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Das unterscheidet sie von der Sommerzwiebel.
Auch wenn es der Name nicht vermuten lässt, gilt die "Winterzwiebel" als wahre Frühsommer-Delikatesse. Das Wurzelgemüse zählt darüber hinaus zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Das unterscheidet sie von der Sommerzwiebel.
Beschreibung:
Beim Bestücken der Vorratskammer kann man sich richtig austoben, das oberste Gebot ist aber immer hygienisches Arbeiten und die Verwendung von Bio-Produkten. Salzzitronen haben ihren Ursprung in Marokko und werden dort gerne zu Couscous gereicht. Sie pas
Beim Bestücken der Vorratskammer kann man sich richtig austoben, das oberste Gebot ist aber immer hygienisches Arbeiten und die Verwendung von Bio-Produkten. Salzzitronen haben ihren Ursprung in Marokko und werden dort gerne zu Couscous gereicht. Sie pas
Beschreibung:
Wer sich einen Pool anschaffen möchte, könnte sich für eine naturnahe Alternative zum klassischen Schwimmbecken entscheiden. Ist der Pool fertig, können gemütliche Sitz- und Liegebereiche, Wasserspiele und Beleuchtungen eine Wohlfühloase zum Entspannen s
Wer sich einen Pool anschaffen möchte, könnte sich für eine naturnahe Alternative zum klassischen Schwimmbecken entscheiden. Ist der Pool fertig, können gemütliche Sitz- und Liegebereiche, Wasserspiele und Beleuchtungen eine Wohlfühloase zum Entspannen s
Beschreibung:
Österreichische Kulinarik ist stark von Schweinefleisch geprägt. In den letzten Jahren hat sich vor allem das Kurzbraten etabliert. Bevorzugt man eher etwas saftigeres, dann eignet sich hierfür der Schopfbraten.
Österreichische Kulinarik ist stark von Schweinefleisch geprägt. In den letzten Jahren hat sich vor allem das Kurzbraten etabliert. Bevorzugt man eher etwas saftigeres, dann eignet sich hierfür der Schopfbraten.
Beschreibung:
Österreich besitzt eine jahrhundertealte Käsekultur. Gerade Hofkäsereien bewahren dabei lokale Raritäten wie beispielsweise Berg- oder Dorfkäse.
Österreich besitzt eine jahrhundertealte Käsekultur. Gerade Hofkäsereien bewahren dabei lokale Raritäten wie beispielsweise Berg- oder Dorfkäse.
Beschreibung:
Heurige Kartoffeln sind ein besonderer Höhepunkt im Gemüsejahr: Die schmackhaften Kartoffeln werden früher geerntet und haben dadurch noch viel Wasser und wenig Stärke. Heurige eignen sich nicht für Püree oder Knödel, schmecken dafür frisch gekocht am be
Heurige Kartoffeln sind ein besonderer Höhepunkt im Gemüsejahr: Die schmackhaften Kartoffeln werden früher geerntet und haben dadurch noch viel Wasser und wenig Stärke. Heurige eignen sich nicht für Püree oder Knödel, schmecken dafür frisch gekocht am be
Beschreibung:
Rollschuhe gehören vielleicht nicht mehr zu den angesagtesten Sportarten, doch haben ihren Charme nicht verloren. Für die Reihe "Sport mal anders" wurden die flotten Treter wieder aus dem Schrank geholt.
Rollschuhe gehören vielleicht nicht mehr zu den angesagtesten Sportarten, doch haben ihren Charme nicht verloren. Für die Reihe "Sport mal anders" wurden die flotten Treter wieder aus dem Schrank geholt.
Beschreibung:
Fahrradfahrerinnen und Fahrradfahrer haben drei Kontaktpunkte: Lenker, Sattel und Pedale. Über die Pedale wird die Trittkraft auf den Antrieb übertragen. Für eine optimale Kraftübertragung gibt es einiges zu beachten.
Fahrradfahrerinnen und Fahrradfahrer haben drei Kontaktpunkte: Lenker, Sattel und Pedale. Über die Pedale wird die Trittkraft auf den Antrieb übertragen. Für eine optimale Kraftübertragung gibt es einiges zu beachten.
Beschreibung:
Die Mühlenlandschaft zeigt sich in Österreich besonders divers, da viele Betriebe handwerkliche Innovationen eingeführt oder sich wie zum Beispiel im Waldviertel auf heimische Getreidesorten spezialisiert haben. Gerade Familienbetriebe legen den Fokus au
Die Mühlenlandschaft zeigt sich in Österreich besonders divers, da viele Betriebe handwerkliche Innovationen eingeführt oder sich wie zum Beispiel im Waldviertel auf heimische Getreidesorten spezialisiert haben. Gerade Familienbetriebe legen den Fokus au
Beschreibung:
Der starke Anstieg an Braustätten in Österreich ist in den vergangenen Jahren vor allem dem Trend zu Craft-Bieren zu verdanken, welche die Vielfalt der heimischen Bierlandschaft prägen. Um sich am großen Biermarkt zu etablieren, setzen heimische Mikrobra
Der starke Anstieg an Braustätten in Österreich ist in den vergangenen Jahren vor allem dem Trend zu Craft-Bieren zu verdanken, welche die Vielfalt der heimischen Bierlandschaft prägen. Um sich am großen Biermarkt zu etablieren, setzen heimische Mikrobra
Beschreibung:
Für viele Österreicherinnen und Österreicher ist Käse ein fester Bestandteil der Ernährung und Mozzarella gerade jetzt im Sommer eine der Lieblingssorten. Heimischer Mozzarella rückt dem italienischen geschmacklich immer näher und diese Frischkäsesorte p
Für viele Österreicherinnen und Österreicher ist Käse ein fester Bestandteil der Ernährung und Mozzarella gerade jetzt im Sommer eine der Lieblingssorten. Heimischer Mozzarella rückt dem italienischen geschmacklich immer näher und diese Frischkäsesorte p
Beschreibung:
Eine Knoblauchpaste gehört in jede Vorratskammer. Sie ist ideal, um die verschiedensten Speisen geschmacklich aufzuwerten. Wie bei vielen fermentierten Lebensmitteln beträgt die Haltbarkeit bei hygienischer Verarbeitung 2–3 Jahre. Nach dem Öffnen am best
Eine Knoblauchpaste gehört in jede Vorratskammer. Sie ist ideal, um die verschiedensten Speisen geschmacklich aufzuwerten. Wie bei vielen fermentierten Lebensmitteln beträgt die Haltbarkeit bei hygienischer Verarbeitung 2–3 Jahre. Nach dem Öffnen am best
Beschreibung:
Insbesondere frischer Spargel aus Österreich gilt als Delikatesse. Und egal ob grüner oder weißer Spargel, beides landet gerne auf dem Teller. Dabei kann grüner Spargel auch als Rohkost genossen werden, während der weiße häufig gekocht oder gedünstet wi
Insbesondere frischer Spargel aus Österreich gilt als Delikatesse. Und egal ob grüner oder weißer Spargel, beides landet gerne auf dem Teller. Dabei kann grüner Spargel auch als Rohkost genossen werden, während der weiße häufig gekocht oder gedünstet wi
Beschreibung:
In Österreich verarbeiten knapp 100 aktive Getreidemühlen verschiedenste Getreidesorten zu Mehl. Dabei erklärte Mühlenbetreiberin Lisa Dyk, dass sich Mehl je nach Getreideart und Verarbeitung deutlich unterscheidet und nicht jedes Mehl gleich ist.
In Österreich verarbeiten knapp 100 aktive Getreidemühlen verschiedenste Getreidesorten zu Mehl. Dabei erklärte Mühlenbetreiberin Lisa Dyk, dass sich Mehl je nach Getreideart und Verarbeitung deutlich unterscheidet und nicht jedes Mehl gleich ist.
Beschreibung:
Am Tag des frischen Gemüses wird die Vielfalt heimischer Gemüsebetriebe in den Mittelpunkt gerückt. Biobauer Manuel Stockinger aus Naarn im Machland erklärte, warum regional produziertes Gemüse für Qualität, Frische und kurze Transportwege steht.
Am Tag des frischen Gemüses wird die Vielfalt heimischer Gemüsebetriebe in den Mittelpunkt gerückt. Biobauer Manuel Stockinger aus Naarn im Machland erklärte, warum regional produziertes Gemüse für Qualität, Frische und kurze Transportwege steht.
Beschreibung:
Möchte man seinem Balkon, der Terrasse oder dem Garten einen doppelten Nutzen zukommen lassen, dann sollte man auf insektenfreundliche Sommerpflanzen setzen. Sommerpflanzen tragen oft bis zum ersten Frost bunte und herrliche Blüten, man soll sie allerdin
Möchte man seinem Balkon, der Terrasse oder dem Garten einen doppelten Nutzen zukommen lassen, dann sollte man auf insektenfreundliche Sommerpflanzen setzen. Sommerpflanzen tragen oft bis zum ersten Frost bunte und herrliche Blüten, man soll sie allerdin
Beschreibung:
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Lebensmittel haltbar zu machen und die Vorratskammer zu bestücken; ein besonders gut geeignetes Gemüse ist die Zwiebel.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Lebensmittel haltbar zu machen und die Vorratskammer zu bestücken; ein besonders gut geeignetes Gemüse ist die Zwiebel.
Beschreibung:
Der Holzschnitt zählt zu den ältesten Drucktechniken der Welt. Entstanden im 9. Jahrhundert in China, verbreitete er sich später auch in Europa und wird bis heute als kunsthandwerkliche Technik genutzt.
Der Holzschnitt zählt zu den ältesten Drucktechniken der Welt. Entstanden im 9. Jahrhundert in China, verbreitete er sich später auch in Europa und wird bis heute als kunsthandwerkliche Technik genutzt.
Beschreibung:
Rollschuhe gehören vielleicht nicht mehr zu den angesagtesten Sportarten, doch haben ihren Charme nicht verloren. Für die Reihe "Sport mal anders" wurden die flotten Treter wieder aus dem Schrank geholt.
Rollschuhe gehören vielleicht nicht mehr zu den angesagtesten Sportarten, doch haben ihren Charme nicht verloren. Für die Reihe "Sport mal anders" wurden die flotten Treter wieder aus dem Schrank geholt.
Beschreibung:
In einer malerischen Berglandschaft wird die Herkunft dann zum Geschmackserlebnis, wenn die Milch der eigenen Schafherde in der Hofkäserei weiterverarbeitet wird. Das Produkt ist schmackhaft, gesund und traditionsreich.
In einer malerischen Berglandschaft wird die Herkunft dann zum Geschmackserlebnis, wenn die Milch der eigenen Schafherde in der Hofkäserei weiterverarbeitet wird. Das Produkt ist schmackhaft, gesund und traditionsreich.