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Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche - was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen. Für ihre Sendung haben sich die WDR Fernsehköche Martina und Moritz
Vielfältige Rheinküche - eine kulinarische Reise dem Strom entlang
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 02.06.2024 um 11:30h
auf WDR
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Nach einem Versäumnis und einer anschließenden Beschwerde erteilt der australische Koch John Mountain Veganern Verbot in seinem Restaurant. Die Reaktion kommt umgehend und heftig: Es hagelt schlechte Bewertung, Aktivisten beschmieren das "Fyre". Doch die
Beschreibung:
Pizza liebt jeder - und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Die meisten Menschen jedoch kennen Pizza nur als Fertigplatte aus der Tiefkühltruhe oder vom Lieferservice aus dem Pappkarton. Martina und Moritz schwören aber: Nichts geht über selbst g
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Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Die meisten Menschen jedoch kennen Pizza nur als Fertigplatte aus der Tiefkühltruhe oder vom Lieferservice aus dem Pappkarton. Martina und Moritz schwören aber: Nichts geht über selbst gem
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Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Die meisten Menschen jedoch kennen Pizza nur als Fertigplatte aus der Tiefkühltruhe oder vom Lieferservice aus dem Pappkarton. Martina und Moritz schwören aber: Nichts geht über selbst gem
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Manchmal braucht es keinen gedeckten Tisch, da genügt der Teller auf dem Schoß. Zum Beispiel, wenn man es sich auf dem Sofa vorm Fernseher gemütlich machen will. Für solche Fälle empfehlen Martina und Moritz kleine Gerichte, die man einfach aus der H
Rheinische Tapas - Leckerbissen aus der Hand
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 10.06.2023 um 17:45h
auf WDR
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Manchmal braucht es keinen gedeckten Tisch, da genügt der Teller auf dem Schoß. Zum Beispiel, wenn man es sich auf dem Sofa vorm Fernseher gemütlich machen will. Für solche Fälle empfehlen Martina und Moritz kleine Gerichte, die man einfach aus der H
Rheinische Tapas - Leckerbissen aus der Hand
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 26.01.2024 um 02:10h
auf RBB
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Thema u. a.: Kochen mit Künstlicher Intelligenz: Wie gut schlägt sich die KI gegen einen Profikoch?; Season 2023 Episode 15
Zuletzt ausgestrahlt:
am 02.06.2023 um 05:00h
auf KABEL1
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Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse - abseits des Klassikers mit
Kartoffel- und Spargelgerichte
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.07.2024 um 13:10h
auf RBB
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Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit, die deshalb so besonders ist, weil sie nur etwa zwei Monate andauert. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse - abseits des Klassikers mit
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Kennen Sie Öcher Poschweck und Welschen Riisflam? Was so exotisch klingt, sind tatsächlich Spezialitäten im Rheinland. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mal wieder in alten Rezeptbüchern gestöbert und ein köstliches Sonntagsessen daraus zu
Rheinisches Sonntagsessen
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.04.2023 um 17:45h
auf WDR
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Kennen Sie Öcher Poschweck und Welschen Riisflam? Was so exotisch klingt, sind tatsächlich Spezialitäten im Rheinland. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mal wieder in alten Rezeptbüchern gestöbert und ein köstliches Sonntagsessen daraus zu
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Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch - wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen Fä
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Kann man über das Leben anhand von Speisen und Gerichten erzählen? Kann man Themen der Gesellschaft in Essen verpacken? Man kann. Das beweist die österreichische Schriftstellerin Teresa Präauer in einem kleinen, besonderen Roman.
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Fast drei Millionen Tonnen Lebensmittel werfen Supermärkte jährlich in den Müll. Lebensmittel, die durchaus genießbar sind und auch gut schmecken. Der Saarbrücker Verein „Weltveränderer“ möchte dem entgegenwirken. Mit dem gemeinsamen Kochen will man aber
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Jedes Kind sollte Essen haben
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Vegan kochen & backen: Meini will wissen, wie weit er ohne Eier kommt: Pancakes, veganes Rührei und sogar Spiegelei ohne Ei!! Von Fertigprodukt bis selbstgemacht: Was ist der beste Ei-Ersatz?  
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Die Region Niederrhein ist eher eine flache Landschaft, die sich nördlich von Köln und westlich einer Linie Düsseldorf - Duisburg bis an die holländische Grenze erstreckt und bestens geeignet für Gemüse- und Ackerbau. Die beiden Fernsehköche Martina u
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Die Region Niederrhein ist eher eine flache Landschaft, die sich nördlich von Köln und westlich einer Linie Düsseldorf - Duisburg bis an die holländische Grenze erstreckt und bestens geeignet für Gemüse- und Ackerbau. Die beiden Fernsehköche Martina u
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Kochen; Staffel 8, Folge 3
Zuletzt ausgestrahlt:
am 14.03.2023 um 15:50h
auf SRTL

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