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In dieser Woche hat Spitzen-Koch Cliff Hämmerle zwei Garmethoden vorgestellt, mit denen Rumpsteaks garantiert zart und saftig werden. Dazu gabs dann eine köstliche Sauce Bérnaise und Spargel.
In dieser Woche hat Spitzen-Koch Cliff Hämmerle zwei Garmethoden vorgestellt, mit denen Rumpsteaks garantiert zart und saftig werden. Dazu gabs dann eine köstliche Sauce Bérnaise und Spargel.
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Auf dem Erdbeer- und Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler kocht Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Kochschülern Verena und Michel ein altes Rezept seiner Großmutter nach: Geschichteten Schoko-Vanille Pudding mit Obst. Zu sehen am Samstag, 10. M
Auf dem Erdbeer- und Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler kocht Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Kochschülern Verena und Michel ein altes Rezept seiner Großmutter nach: Geschichteten Schoko-Vanille Pudding mit Obst. Zu sehen am Samstag, 10. M
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Kochen mit Weitblick - das nimmt Cliff Hämmerle in dieser Folge von "Mit Herz am Herd" doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Miche
Kochen mit Weitblick - das nimmt Cliff Hämmerle in dieser Folge von "Mit Herz am Herd" doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Miche
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Kochen mit Weitblick – das nimmt Cliff Hämmerle in dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Miche
Kochen mit Weitblick – das nimmt Cliff Hämmerle in dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Miche
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Es ist ein typisch saarländisches Gericht - der Schnittlauch-Eiersalat. Dass man auch solch einem Klassiker eine neue Note verpassen kann zeigt Sterne-Koch Cliff Hämmerle seinem Team am Samstag.
Es ist ein typisch saarländisches Gericht - der Schnittlauch-Eiersalat. Dass man auch solch einem Klassiker eine neue Note verpassen kann zeigt Sterne-Koch Cliff Hämmerle seinem Team am Samstag.
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In der dritten Folge der neuen Staffel von "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und sein Team heimischen Saibling aus einer privaten Zucht in Ballweiler vor. Cliffs Rezept ist einfach nachzubereiten und wird mit Karotten-Ingwer-Pürée und Erbsen-Pfi
In der dritten Folge der neuen Staffel von "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und sein Team heimischen Saibling aus einer privaten Zucht in Ballweiler vor. Cliffs Rezept ist einfach nachzubereiten und wird mit Karotten-Ingwer-Pürée und Erbsen-Pfi
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In der dritten Folge der neuen Staffel von
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Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" gehört? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff Hämmerle, wie Sie dieses köstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten können.
Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" gehört? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff Hämmerle, wie Sie dieses köstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten können.
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In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein einen zarten Rinderschmorbraten nach Großmutters Art zu. Dazu gibt es luftig leichte "Schneebällchen" und Erbsen und Karotten-Gemüse.
In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein einen zarten Rinderschmorbraten nach Großmutters Art zu. Dazu gibt es luftig leichte "Schneebällchen" und Erbsen und Karotten-Gemüse.
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In dieser Folge der SR-Kochsendung
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Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Koch-Team bereiten heute in der SR Koch-Sendung „Mit Herz am Herd“ ein leckeres Risotto mit Kürbis zu. Mit weiteren frischen Gemüsen entsteht hier ein kleines „Gemüsenest“ – bunt, appetitlich, aromatisch und leicht.
Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Koch-Team bereiten heute in der SR Koch-Sendung „Mit Herz am Herd“ ein leckeres Risotto mit Kürbis zu. Mit weiteren frischen Gemüsen entsteht hier ein kleines „Gemüsenest“ – bunt, appetitlich, aromatisch und leicht.
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In der heutigen Folge der neuen SR-Kochsendung
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Sternekoch Cliff Hämmerle zeigt seinen Kochjungs und -mädels in einer weiteren Folge der neuen SR Kochsendung
Sternekoch Cliff Hämmerle zeigt seinen Kochjungs und -mädels in einer weiteren Folge der neuen SR Kochsendung
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Dieses Mal wird es deftig bei
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In der heutigen Folge der neuen SR-Kochsendung
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Die zweite Folge der neuen SR-Kochsendung
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