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Zu Gast sind Trüffelbauer Daniel Rudolf und Kompassmacher Norbert Fritz. Buchhändlerin Sabine Abel stell neu erschienene Krimis und Thriller als Sommerlektüre vor. Und Christian Sauer macht Beef Tatar mit gegrilltem Spargel und Spargel-Zitrus-Schaum.
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Busunternehmen in Bayern haben gerade ein großes Problem. Es fehlen die Fahrer. Vielerorts halten Rentner und Pensionäre die Buslinien am Laufen. In Kaufbeuren hat sich ein junger Mann entschieden, Abhilfe zu leisten.
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Im vergangenen Jahr entstehen durch Sturmfluten und Hagel Schäden in Höhe von mehreren Milliarden Euro. Zuletzt ist vor allem das Saarland betroffen, aber auch die Unwetter in Bayern und Hessen fordern die Bewohner ordentlich zur Kasse. Wie sich die hohe
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Im vergangenen Jahr entstehen durch Sturmfluten und Hagel Schäden in Höhe von mehreren Milliarden Euro. Zuletzt ist vor allem das Saarland betroffen, aber auch die Unwetter in Bayern und Hessen fordern die Bewohner ordentlich zur Kasse. Wie sich die hohe
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Zu Gast ist Floristin Petra Müller. Außerdem klärt Ernährungsexpertin Jutta Löbert auf, warum wir mehr Nahrungsmittel mit Bitterstoffen essen sollten. Und Sepp Schwalber backt eine Rhabarber-Erdbeer-Tarte mit Ingwerstreuseln.
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Im Frühjahr blüht auf vielen Wiesen im Allgäu der gelbe Löwenzahn. In einer Gemeinde im schwäbischen Landkreis Ostallgäu wurde dem Löwenzahn und der Pusteblume ein Denkmal gesetzt. Wir haben uns am Kreisverkehr in Seeg umgeschaut
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Anfang Mai hat die Saison für Rehfleisch begonnen. Das inspiriert Brigitte Berghammer-Hunger zu einer "Wir in Bayern"-Wildkochschule. Sie zeigt ihr liebstes Ragout-Rezept, welches Fleisch am besten ist und macht ein Wildgewürz.
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Die Erlanger Bergkirchweih geht zurück auf das Jahr 1755. Für einen jungen Erlanger ist die Bergtradition etwas ganz Besonderes. In seiner Familie wird seit Generationen Bier gebraut - natürlich auch Festbier für die Bergkirchweih.
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Wandern in den Haßbergen: Es geht von Nassach, über Birnfeld und Schloss Craheim nach Wetzhausen. Ein Highlight der Wanderung: Schloss Craheim. Nach drei Stunden angekommen, gibt's eine Stärkung im Forsthaus von Wetzhausen bei Henriette Dornberger.
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Jetzt wird es Zeit für brutale Wahrheiten! Oskar und Herrchen Markus sind wieder unterwegs und es geht um die große Frage: Was ist "das Beste" am Hund?
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Wir spielen die Zweite Chance am Bayernlosrad. Buchhändlerin Sabine Abel hat Literaturtipps rund ums Thema Wandern dabei. Und Alfred Fahr kocht Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat.
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Wir spielen die Zweite Chance am Bayernlosrad. Buchhändlerin Sabine Abel hat Literaturtipps rund ums Thema Wandern dabei. Und Alfred Fahr kocht Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat.
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Tramezzini sind in Italien Sandwich-Klassiker. Alfred Fahr interpretiert sie bayerisch mit würzigen Schnitzeln, Barbecue-Soße und Krautsalat. Für Frische und Farbe sorgt eine Granatapfel-Petersilien-Gremolata.
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Mit Martina Harrecker starten wir in die neue Rhabarber-Kuchen-Saison. Sie integriert die gestückelten Gemüsestangen in einen Käsekuchen und krönt das Ganze mit knusprigen Thymian-Streuseln.
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Für Christa Paternostro aus dem mittelfränkischen Petersaurach wurde ein Traum Wirklichkeit: Mit ihrer Tochter und deren Familie, ihren Eltern und weiteren Mitstreiterinnen und Mitstreitern lebt sie Inklusion und Gemeinschaft in einem Wohnprojekt.
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Zu Gast ist der ehemalige Skirennfahrer Christian Neureuther. Außerdem stellt Buchhändlerin Sabine Abel Bücher aus Unterfranken vor. Und Josef Hartl bereitet ein Saiblingsfilet mit Süßkartoffelgröstl, Spargel und Bärlauchpesto zu.
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Florian Lerche kreiert gerne Rezepte mit Zutaten, die man nicht sofort miteinander in Verbindung bringt. So wie seine Polenta-Eckerl mit Löwenzahn, den es als Salat mit Eier-Kartoffel-Dressing und als fluffigen Schaum dazu gibt.
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Unsere Reporterin Steffi ist in der schönen Oberpfalz und dort trifft sie einen Herren, der mit dem, was er unbedingt braucht, nicht nur sich, sondern auch ganz vielen anderen was Gutes tut.
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Wieder einmal dreht sich das "Bayernlos"-Gewinnrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Außerdem erklärt Andy Sixtus, was "Massagepistolen” bringen und was bei deren Anwendung zu beachten ist? Und Florian Lerche macht gebratene Polenta-Eckerl.
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Zu Gast ist die Pilotin und Buchautorin Cordula Pflaum. Kräuterexpertin Monika Engelmann verrät heilsame Rezepte mit Fichtenspitzen. Und Diana Burkel macht gegrillte Kräuterseitlinge mit Brokkoli und Tomaten-Salsa.
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