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Ob Handy, Glas oder Unterhose, überall steckt Sand drin. Ohne ihn gäbe es keine Häuser, keine Straßen. Laut Umweltprogramm der UN verbraucht jeder Mensch täglich etwa 17 Kilogramm Sand, Tendenz steigend. Unser Konsum verursacht Probleme. Ökosysteme weltw
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Benedikt Bösel, der Landwirt des Jahres 2022, ist überzeugt: Wir brauchen eine neue Landwirtschaft. Denn der Ackerboden wird vielerorts immer anfälliger gegenüber Extremwetter wie Dürre und Starkregen. Ernten sind in Gefahr. Bösels Ansatz für eine nachha
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Das Saatgutgeschäft wird mittlerweile von einigen wenigen Großkonzernen bestimmt. "Alte Sorten", die nicht so überzüchtet sind, dafür aber oft intensiver im Geschmack, sind nur noch schwer zu bekommen. Dabei geht Sortenvielfalt verloren. Und Landwirtinne
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Ohne Landwirtschaft kein Essen auf unserem Teller. Nur leider hat die intensive Bewirtschaftung oft negative Auswirkungen auf Böden, Ökosysteme und letztlich auch Ernten. Regenerative Landwirtschaft soll den Ackerbau revolutionieren und nicht nur umweltf
Landwirtschaft
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 26.09.2023 um 10:00h
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Mit Ochse und Holzpflug auf den Acker, so sah Landwirtschaft im Mittelalter aus. Heute übernehmen Traktoren diese Aufgabe. Und statt sogenannten Wölb-Äckern und Mischkulturen gibt es heute große ebene Äcker mit Monokulturen. Das spart Arbeit und Zeit, ha
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Der Deutschen liebstes Gemüse ist die Tomate. Doch ihr industrieller Anbau im Gewächshaus benötigt viel Energie und Ressourcen. Ein Problem in Zeiten von Klimawandel und hohen Energiepreisen. Wie kann der Tomatenanbau nachhaltiger werden? Bernd Horneburg
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Die Lüge, das haben wir von klein auf gelernt, ist eine schlechte Sache. Aber ist das wirklich so? Denn aus Sicht der Psychologie ist lügen zu lernen ein normaler, notwendiger Entwicklungsschritt. Im Laufe der menschlichen Evolution könnte die Lüge sogar
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Nüsse: knackige, leckere Powerbündel. Sie enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und haben eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit. Nüsse könnten deshalb eine wichtige pflanzliche Alternative sein, um uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger
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Endlich ist er gekommen, der Tag der Wahrheit: die 4 Wochen unseres Kohlenhydrat-Experiments sind geschafft! Jetzt heißt es Wiegen und Messen. Was hat besser funktioniert: Low Carb, also wenig Kohlenhydrate? Oder High Carb mit besonders vielen Kohlenhydr
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Kuchen, Nudeln, Linsen haben eins gemeinsam: Sie sind reich an Kohlenhydraten und liefern dem Körper viel Energie. Wer abnehmen möchte, verzichtet deshalb gerne darauf und macht eine Low Carb-Diät. Andere wiederum schwören auf genau das Gegenteil: Sie es
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Kuchen, Nudeln oder Linsen sind reich an Kohlenhydraten und liefern dem Körper viel Energie. Wer abnehmen möchte, verzichtet deshalb gerne auf sie und macht eine Low Carb-Diät. Andere dagegen schwören auf High Carb, um Pfunde zu verlieren. Was ist denn n
Ernährung und Kohlenhydrate
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 19.09.2023 um 10:00h
auf ARDALPHA
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Zwei Frauen – zwei gegensätzliche Ernährungsweisen. Die eine macht eine Low Carb-Diät und isst 4 Wochen lang wenig Kohlenhydrate. Die andere macht das Gegenteil: bei High Carb sind viele Kohlenhydrate angesagt, um abzunehmen. Wie ergeht es ihnen mit der
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Wenn wir von weiten Reisen träumen, denken wir meist an Ziele auf der Erde. Aber hier sind unsere Reiserouten begrenzt. Was ist, wenn wir weiterwollen? Und das wollen wir seit jeher: so weit reisen, wie irgend möglich. Doch wie weit geht diese Reise? Wel
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Exotische Tierarten erobern neue Lebensräume – und siedeln sich auch bei uns an. Das sorgt für manche Überraschung, wenn man ihnen in freier Wildbahn begegnet. Der Ochsenfrosch aus Nordamerika fühlt sich am Oberrhein sehr wohl. Der Nandu, ein imposanter
Das Wissensmagazin
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 12.09.2023 um 03:45h
auf ARDALPHA
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Sie sehen dem Silberfischchen zum Verwechseln ähnlich. Anders als diese, sind sie jedoch echte Schädlinge. Papierfischchen – hierzulande noch kaum bekannt – sind auf dem Vormarsch. Und sie haben es auf unser Papier abgesehen: Dokumente, Fotos, alte Büche
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Exotische Tierarten erobern neue Lebensräume – und siedeln sich auch bei uns an. Das sorgt für manche Überraschung, wenn man ihnen in freier Wildbahn begegnet. Und einige können auch zum Problem werden. Der Nandu, ein imposanter Laufvogel, macht Landwirt
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Gletscher sind nicht nur imposante Erscheinungen und Tourismus-Magneten für Berg-Begeisterte, sie haben sehr viel mehr mit unserem täglichen Leben im Flachland zu tun, als wir vermuten: Gletscher und Eisschilde sind beispielsweise die größten Trinkwasse
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Ralph hat eine besonders feuchte Aussprache. Also: Regenschirme raus, Ölzeug an und nicht so nah rangehen, denn diese Sendung wird spritzig.
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Autofahren, Fliegen, Güterverkehr, Heizen – alles klimafreundlich CO2-neutral? Klingt zu schön um wahr zu sein. Doch Biokraftstoffe aus Pflanzen sollen es richten und Benzin und Diesel ersetzen – zumindest teilweise. Eine aktuelle Studie zeigt nun jedoch
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Fahrrad gegen Auto. Der Konflikt auf der Straße führt zu Unfällen und gefährlichen Situationen. Und zu Wut und Beschimpfungen. Es fehlt am Verständnis füreinander. Dabei muss man feststellen, dass beide Verkehrsteilnehmenden, Auto- und Radfahrende, oft g
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