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Ein Finalist eines Kochwettbewerbs wurde erstochen.
Ein Finalist eines Kochwettbewerbs wurde erstochen.
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Ein Finalist eines Kochwettbewerbs wurde erstochen.
Ein Finalist eines Kochwettbewerbs wurde erstochen.
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Niklas ist Koch in Cuxhaven - direkt am Strand. Er arbeitet in einem 5-Sterne-Hotel als sogenannter Entremetier. Das heißt: Er ist für Sättigungsbeilagen, Gemüse, Suppen und vegetarische Gerichte verantwortlich. Lohnt sich das?
Niklas ist Koch in Cuxhaven - direkt am Strand. Er arbeitet in einem 5-Sterne-Hotel als sogenannter Entremetier. Das heißt: Er ist für Sättigungsbeilagen, Gemüse, Suppen und vegetarische Gerichte verantwortlich. Lohnt sich das?
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Seit rund 10 Jahren zaubert Spitzenkoch Björn Freitag in seiner Sendereihe "Einfach und köstlich" aus frischen Produkten traditionelle, bodenständige Rezepte aus Nordrhein-Westfalen. Nun wirft der Kochprofi einen Blick über den berühmten Tellerrand hinau
Seit rund 10 Jahren zaubert Spitzenkoch Björn Freitag in seiner Sendereihe "Einfach und köstlich" aus frischen Produkten traditionelle, bodenständige Rezepte aus Nordrhein-Westfalen. Nun wirft der Kochprofi einen Blick über den berühmten Tellerrand hinau
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Heute ist die italienische Food-Bloggerin Graziella Lindner zu Gast. Sie hat italienisch-spanische Eltern und interessierte sich schon früh für die Küche ihrer Großeltern. Auch wenn Graziella in ihrem Foodblog deutsche, spanische und italienische Rezepte
Heute ist die italienische Food-Bloggerin Graziella Lindner zu Gast. Sie hat italienisch-spanische Eltern und interessierte sich schon früh für die Küche ihrer Großeltern. Auch wenn Graziella in ihrem Foodblog deutsche, spanische und italienische Rezepte
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Timo Böckle holt sich in Rheinland-Pfalz Äpfel und Birnen direkt beim Erzeuger und macht das Beste daraus: Stückiges Apfelkompott mit Vanillenote und knallig rotes Birnenmus mit Sauerkirschen. Im Einkochautomat wird beides lange haltbar gemacht.
Timo Böckle holt sich in Rheinland-Pfalz Äpfel und Birnen direkt beim Erzeuger und macht das Beste daraus: Stückiges Apfelkompott mit Vanillenote und knallig rotes Birnenmus mit Sauerkirschen. Im Einkochautomat wird beides lange haltbar gemacht.
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So einfach geht Dörren! Timo Böckle macht Gemüsechips und Gemüsecracker aus frischem Gemüse von den Fildern, für den Extra-Kick sorgt ein selbst gemachtes Snack-Gewürz. Außerdem zeigt er, wie es auch zu Hause gelingt, süßes Fruchtleder herzustellen.
So einfach geht Dörren! Timo Böckle macht Gemüsechips und Gemüsecracker aus frischem Gemüse von den Fildern, für den Extra-Kick sorgt ein selbst gemachtes Snack-Gewürz. Außerdem zeigt er, wie es auch zu Hause gelingt, süßes Fruchtleder herzustellen.
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Heute steht bei "Einfach und köstlich" eine ungewöhnliche Verbindung von Ostfriesland und Afrika im Mittelpunkt. Björn Freitag begrüßt die Köchin, Buchautorin und Gastro-Beraterin Antje de Vries. Sie wurde in Ostfriesland geboren und begann nach ihrer Ko
Heute steht bei "Einfach und köstlich" eine ungewöhnliche Verbindung von Ostfriesland und Afrika im Mittelpunkt. Björn Freitag begrüßt die Köchin, Buchautorin und Gastro-Beraterin Antje de Vries. Sie wurde in Ostfriesland geboren und begann nach ihrer Ko
Beschreibung:
Im Krankenhaus in Tübingen arbeiten bereits Roboterköche. Die Technik wurde in Hamburg in der sogenannten "Ghost-Kitchen" getestet. Ein Konzept, das den Fachkräftemangel in der Gastronomie lindern könnte.
Im Krankenhaus in Tübingen arbeiten bereits Roboterköche. Die Technik wurde in Hamburg in der sogenannten "Ghost-Kitchen" getestet. Ein Konzept, das den Fachkräftemangel in der Gastronomie lindern könnte.
Beschreibung:
Seit über 30 Jahren führen Christiane und Ralph Stöckle die "Scheuer" – eine wunderschön renovierte Scheune inmitten der Altstadt von Hofheim am Taunus. Die Produkte für die feine Landhausküche kommen aus dem eigenen Nutzgarten, dem eigenen Hühnerstall u
Seit über 30 Jahren führen Christiane und Ralph Stöckle die "Scheuer" – eine wunderschön renovierte Scheune inmitten der Altstadt von Hofheim am Taunus. Die Produkte für die feine Landhausküche kommen aus dem eigenen Nutzgarten, dem eigenen Hühnerstall u
Beschreibung:
Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
Erfrischender Rhabarber
Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
Erfrischender Rhabarber
Zuletzt ausgestrahlt:
am 17.05.2024 um 01:35h
auf RBB
am 17.05.2024 um 01:35h
auf RBB
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Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
Rhabarber ist zwar botanisch eigentlich ein Gemüse, trotzdem kommt er meist süß auf den Tisch – wohl sicher am häufigsten als Kompott. Rhabarber ist aber noch viel vielfältiger einsetzbar. Martina und Moritz zeigen seine süßen als auch seine salzigen F
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In "Einfach und köstlich" geht es diesmal um die Landesküche des größten Binnenstaates der Welt: Kasachstan. Hierzu begrüßt Björn Freitag seinen Sternekoch-Kollegen Alexander Wulf aus Erkelenz/Kreis Heinsberg. Er wurde in Sibirien geboren und lebte als
In "Einfach und köstlich" geht es diesmal um die Landesküche des größten Binnenstaates der Welt: Kasachstan. Hierzu begrüßt Björn Freitag seinen Sternekoch-Kollegen Alexander Wulf aus Erkelenz/Kreis Heinsberg. Er wurde in Sibirien geboren und lebte als
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Papst Franziskus ist im Alter von 88 Jahren gestorben. Erzbischof Dr. Heiner Koch erinnert sich an einen Menschen, „mit dem man es nicht leicht hatte, weil er immer wieder kritisch hinterfragt.“ Er habe die Kirche geprägt, wenngleich sich viele Europäer
Papst Franziskus ist im Alter von 88 Jahren gestorben. Erzbischof Dr. Heiner Koch erinnert sich an einen Menschen, „mit dem man es nicht leicht hatte, weil er immer wieder kritisch hinterfragt.“ Er habe die Kirche geprägt, wenngleich sich viele Europäer
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Björn Freitag liebt bodenständige Rezepte aus NRW! Mit seinen Gäst:innen kocht der Spitzenkoch jetzt Lieblingsrezepte aus deren Heimat. Heute geht es um Pasta, Bella Italia und La Dolce Vita. Denn zu Gast ist sein langjähriger Freund und Kollege Frank B
Björn Freitag liebt bodenständige Rezepte aus NRW! Mit seinen Gäst:innen kocht der Spitzenkoch jetzt Lieblingsrezepte aus deren Heimat. Heute geht es um Pasta, Bella Italia und La Dolce Vita. Denn zu Gast ist sein langjähriger Freund und Kollege Frank B
Beschreibung:
Treffen sich ein Priester, ein Imam und ein Rabbiner – was beginnt wie ein Witz, ist in diesem Fall der Beginn einer interreligiösen Kochshow. Pfarrer Johannes Freitag, Imam Ramazan Demir und Rabbiner Schlomo Hofmeister treten gemeinsam gegen Haubenköchi
Treffen sich ein Priester, ein Imam und ein Rabbiner – was beginnt wie ein Witz, ist in diesem Fall der Beginn einer interreligiösen Kochshow. Pfarrer Johannes Freitag, Imam Ramazan Demir und Rabbiner Schlomo Hofmeister treten gemeinsam gegen Haubenköchi
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Trumps Zoll-Hammer macht der Weltwirtschaft zu schaffen, der DAX sackt den dritten Tag in Folge ab. Doch der US-Präsident könnte schon bald Musks Idee des Null-Zolls umsetzen, sagt Acatis-Geschäftsführer Hendrik Leber. Die Frage sei nicht, ob die Null-Zö
Trumps Zoll-Hammer macht der Weltwirtschaft zu schaffen, der DAX sackt den dritten Tag in Folge ab. Doch der US-Präsident könnte schon bald Musks Idee des Null-Zolls umsetzen, sagt Acatis-Geschäftsführer Hendrik Leber. Die Frage sei nicht, ob die Null-Zö
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Der Pforzheimer Partysänger Pepe Palme sorgt nicht nur mit Ballermann-Schlagern für gute Stimmung. Er kann auch richtig gut kochen – und beglückt damit Stars wie Mickie Krause und Tim Toupet.
Der Pforzheimer Partysänger Pepe Palme sorgt nicht nur mit Ballermann-Schlagern für gute Stimmung. Er kann auch richtig gut kochen – und beglückt damit Stars wie Mickie Krause und Tim Toupet.
Beschreibung:
Zora Klipp ist für ihre geradlinige Küche bekannt. In ihrer Sendung "Zora kocht's einfach" bereitet sie mit frischen Zutaten aus dem Garten und Gästen aus dem Norden gesunde und natürliche Rezepte - einfach, aber voller bunter Inspiration. In der ersten
Zora Klipp ist für ihre geradlinige Küche bekannt. In ihrer Sendung "Zora kocht's einfach" bereitet sie mit frischen Zutaten aus dem Garten und Gästen aus dem Norden gesunde und natürliche Rezepte - einfach, aber voller bunter Inspiration. In der ersten
Beschreibung:
Zu einem späten und großen Frühstück, dem Brunch, sagt wohl kaum jemand nein. Alle sind ausgeschlafen, entspannt und freuen sich auf ein gemütliches Beisammensein. Ein Frühstückstisch ist schnell gedeckt und weil es so viele unterschiedliche Dinge zu es
Ein Brunch für Freunde und Familie
Zu einem späten und großen Frühstück, dem Brunch, sagt wohl kaum jemand nein. Alle sind ausgeschlafen, entspannt und freuen sich auf ein gemütliches Beisammensein. Ein Frühstückstisch ist schnell gedeckt und weil es so viele unterschiedliche Dinge zu es
Ein Brunch für Freunde und Familie
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am 23.05.2024 um 13:10h
auf RBB
am 23.05.2024 um 13:10h
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