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(1): Von süß bis herzhaft: Österreichs Knödel-Vielfalt (2): Ein Biss’chen Heimat: Teresa, eine Österreicherin in England (3): Ran an die Töpfe!
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Was steckt in Fertigsuppen und Aufstrichen? Silvia Schneider besucht Koch Max Stiegl und analysiert mit Fritz Treiber industrielle Produkte wie Pilzcremesuppe, Liptauer und Hummus. Während Stiegl frische Alternativen zeigt, werden Zutaten, Zusatzstoffe u
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Der junge Salzburger spricht öffentlich über seine eigene Suchtgeschichte und den Weg zurück ins Leben. Bei Patrick Budgen erzählte Max Obauer, wie sich Sucht anfühlt, warum sie bei ihm eng mit Depression verbunden ist, wie schwer es ist, Hilfe anzunehme
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In der Weststeiermark werden die weltberühmten Lipizzaner gezüchtet und ein einzigartiger Wein aus der blauen Wildbacherrebe kultiviert, der Schilcher. Doch lässt sich hier auch Unbekanntes entdecken. Weitläufige Almen, unberührte Flusslandschaften, lieb
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Ausgerechnet im digitalen Zeitalter wächst die Lust am Pflanzen, Säen, Setzen und Ernten in einem Ausmaß wie nie zuvor. Dabei geht es nicht um die perfekt geschnittene Hecke oder Rose mit Tipps vom Experten, sondern ums Experiment in jeder Beziehung. Die
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Schwarzer Prinz, Gravensteiner, Johannisroggen – ohne alte Sorten würde die genetische Vielfalt verloren gehen. Die Doku erzählt von Menschen, die alte Pflanzensorten schützen: Roggen am Stift Schlägl, Samen in der AGES-Genbank und im Saatgut-Tresor auf
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Was wie ein tragischer Arbeitsunfall beginnt, entwickelt sich zum Mordfall: Eine Laborantin stirbt durch Flusssäure, ihr Schutzanzug versagt. Wenige Tage später wird ein Manager des zugehörigen Konzerns erschossen. Hinweise deuten auf Pfusch bei Material
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Vor 50 Jahren haben sich die Staaten der Erde dazu entschlossen, die wertvollsten und unersetzlichen Güter der Menschheit zu erfassen und für alle Zeiten zu schützen. Österreich hat mit zwölf erlesenen Prunkstücken Anteil daran.
Österreichs Erbe für die Welt
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 25.07.2024 um 19:15h
auf PHOENIX
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Meisterwerke, Urwälder und Prachtbauten - Österreichs Erbe für die Welt (2/2)
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Mit ihrer Wahl hat sie Kirchengeschichte geschrieben und steht jetzt als erste Frau an der Spitze der evangelisch-lutherischen Kirche in Österreich. Bei Patrick Budgen sprach Cornelia Richter darüber, warum sie für den Karfreitag kämpft, welche Rolle der
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Ostern ist das wichtigste Fest im Kirchenjahr und wird durch die 40-tägige Fastenzeit vorbereitet, die mit dem Aschermittwoch beginnt und am Gründonnerstag endet. Diese Zeit ist geprägt von zahlreichen Bräuchen wie Aschenkreuzen, Fastentüchern, Kreuzwega
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Fertiggerichte liegen im Trend, doch was steckt wirklich drin? Silvia Schneider und Molekularbiologe Fritz Treiber vergleichen in Spitzenküchen "frisch gekocht“ mit Fertigprodukten. Bei Eveline Wild werden Quetschies, Waffeln und Kaiserschmarrn getestet
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Rezept für Spinatknödel    Zutaten für 4 Personen:     1 Zwiebel  450 g altbackenes Brot  300 g gehackter Tiefkühlspinat  200 g frischer Spinat   Muskatnuss   50 g geriebener Parmesan  2 Eier  200 ml Milch  200 ml Sahne  55 g Butter     Zubereitung:    
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Die Sendung erkundet die stille Bergwelt der Seckauer Alpen in den Niederen Tauern. Neben Wäldern und Almen stehen das Kloster Seckau, die Kirchen „Maria Schnee“ auf Hochalm und Gleinalmsattel sowie Sehenswürdigkeiten wie Grafenalm, Ingeringsee, Schloss
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(1): Der Tafelspitz – ein Wiener Klassiker (2): Ein biss’chen Heimat: Johanna, eine Österreicherin in Toulouse (3): Ran an die Töpfe!
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Ein blühender Garten mit vielerlei Bäumen und guten Früchten - so wird in der Heiligen Schrift das Paradies beschrieben. Viele Botschaften der Bibel sind ohne Pflanzenwelt kaum vorstellbar: An die 120 verschiedene Formen sind genannt, vom Feigenbaum über
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Wallfahrt und Wanderung. Beide Begriffe haben für die 166. Sendung „Klingendes Österreich“ eine geradezu wundersame Gültigkeit. Seit 500 Jahren ziehen Pilger aus Kärnten, Slowenien, Ost,- und Südtirol zur Gottesmutter von Maria Luggau. Jene Wanderung hin
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Die wichtigste Medizin ist unsichtbar: Christine Reiler zeigt, wie sehr Luft unsere Gesundheit bestimmt – draußen wie drinnen. Von heilsamen Luftkurorten bis zu versteckten Schadstoffen im Alltag: eine überraschende Spurensuche zwischen Wissenschaft und
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Die wichtigste Medizin ist unsichtbar: Christine Reiler zeigt, wie sehr Luft unsere Gesundheit bestimmt – draußen wie drinnen. Von heilsamen Luftkurorten bis zu versteckten Schadstoffen im Alltag: eine überraschende Spurensuche zwischen Wissenschaft und
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Kaisersteinbruch ist eine kleine burgenländische Ortschaft am Leithagebirge im Bezirk Neusiedl am See. Die namensgebenden kaiserlichen Steinbrüche lieferten einst Baumaterial für Prachtbauten an der Wiener Ringstraße. Weitgehend in Vergessenheit geraten
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