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Zum 100. Mal zeigt die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelausstellung, Anuga, die aktuellen Trends bei der Ernährung. Dabei steht im die Frage im Zentrum, was in Zukunft auf den Teller wandern soll. Nachhaltigkeit ist das Stichwort in diesem Jahr.
Zum 100. Mal zeigt die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelausstellung, Anuga, die aktuellen Trends bei der Ernährung. Dabei steht im die Frage im Zentrum, was in Zukunft auf den Teller wandern soll. Nachhaltigkeit ist das Stichwort in diesem Jahr.
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Unsere heutigen Essgewohnheiten bedrohen langfristig sowohl unsere Gesundheit als auch die Umwelt. Wenn wir den Planeten erhalten halten wollen, braucht es darum eine globale Ernährungswende Ist die "Planetary Health Diet" eine Lösung?
Unsere heutigen Essgewohnheiten bedrohen langfristig sowohl unsere Gesundheit als auch die Umwelt. Wenn wir den Planeten erhalten halten wollen, braucht es darum eine globale Ernährungswende Ist die "Planetary Health Diet" eine Lösung?
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Film von Erna Buffie
Film von Erna Buffie
Zuletzt ausgestrahlt:
am 05.09.2019 um 20:15h
auf 3SAT
am 05.09.2019 um 20:15h
auf 3SAT
Beschreibung:
Ungesundes Salz? Salzarme Ernährung senkt den Blutdruck und soll Schlaganfälle und Herztode verhindern, so die gängige Lehrmeinung. Eine neuere Studie konnte jedoch zeigen, dass die Schädlichkeit von Salz keineswegs klar ist – im Gegenteil – in gewisse
Ungesundes Salz? Salzarme Ernährung senkt den Blutdruck und soll Schlaganfälle und Herztode verhindern, so die gängige Lehrmeinung. Eine neuere Studie konnte jedoch zeigen, dass die Schädlichkeit von Salz keineswegs klar ist – im Gegenteil – in gewisse
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Die CDU-Vorsitzende Kramp-Karrenbauer ist neue Bundesverteidigungsministerin. Im Schloss Bellevue in Berlin erhält sie ihre Ernennungsurkunde. Leicht wird es AKK bei der Truppe nicht haben. Ihre Vorgängerin von der Leyen hinterlässt diverse Baustellen.
Die CDU-Vorsitzende Kramp-Karrenbauer ist neue Bundesverteidigungsministerin. Im Schloss Bellevue in Berlin erhält sie ihre Ernennungsurkunde. Leicht wird es AKK bei der Truppe nicht haben. Ihre Vorgängerin von der Leyen hinterlässt diverse Baustellen.
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Nina aus Zürich und ihr Freund Daniel wagen das Experiment «Selbstversorger» und wollen möglichst viel Gemüse auf ihrem Balkon pflanzen. Was braucht es damit der Salat schön gross wird, die Tomaten saftig, die Karotten knackig? Hilfe erhalten die beiden
Nina aus Zürich und ihr Freund Daniel wagen das Experiment «Selbstversorger» und wollen möglichst viel Gemüse auf ihrem Balkon pflanzen. Was braucht es damit der Salat schön gross wird, die Tomaten saftig, die Karotten knackig? Hilfe erhalten die beiden
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Stefan trifft BMX-Star Felix Prangenberg, Susanne ist beim Karnevalstanz und Laura holt sich Tipps ab, wie sich Sportler richtig ernähren. Die Sportmacher in der Karnevalsedition. Helau, Alaaf - und so weiter!
Stefan trifft BMX-Star Felix Prangenberg, Susanne ist beim Karnevalstanz und Laura holt sich Tipps ab, wie sich Sportler richtig ernähren. Die Sportmacher in der Karnevalsedition. Helau, Alaaf - und so weiter!
Beschreibung:
In der Flut von Informationen und Zahlen verliert sich schnell der Überblick. n-tv bringt Licht ins Dunkel: Zu viel Fastfood wirkt sich negativ auf das Krebsrisiko aus, Kinder, die viel draußen spielen, sind später gesünder und China verwendet weiterhin
In der Flut von Informationen und Zahlen verliert sich schnell der Überblick. n-tv bringt Licht ins Dunkel: Zu viel Fastfood wirkt sich negativ auf das Krebsrisiko aus, Kinder, die viel draußen spielen, sind später gesünder und China verwendet weiterhin
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Was hat saisonales Essen mit Klimaschutz zu tun? Weshalb ist es besser, Erdbeeren nur dann zu kaufen, wenn sie auch hierzulande Saison haben? Und wie sieht es mit Obst und Gemüse aus, das bei uns gar nicht wächst? Sind Importe per se schlecht? Ist gar di
Was hat saisonales Essen mit Klimaschutz zu tun? Weshalb ist es besser, Erdbeeren nur dann zu kaufen, wenn sie auch hierzulande Saison haben? Und wie sieht es mit Obst und Gemüse aus, das bei uns gar nicht wächst? Sind Importe per se schlecht? Ist gar di
Beschreibung:
#wetterextrem ist eine mehrteilige NDR-Serie über den Klimawandel aus dem Jahr 2019. Die vierte Folge erklärt, was Essen mit dem Klimawandel zu tun hat und wie man sich klimafreundlich ernähren kann.
#wetterextrem ist eine mehrteilige NDR-Serie über den Klimawandel aus dem Jahr 2019. Die vierte Folge erklärt, was Essen mit dem Klimawandel zu tun hat und wie man sich klimafreundlich ernähren kann.
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#wetterextrem ist eine mehrteilige NDR-Serie über den Klimawandel aus dem Jahr 2019. Die vierte Folge erklärt, was Essen mit dem Klimawandel zu tun hat und wie man sich klimafreundlich ernähren kann.
#wetterextrem ist eine mehrteilige NDR-Serie über den Klimawandel aus dem Jahr 2019. Die vierte Folge erklärt, was Essen mit dem Klimawandel zu tun hat und wie man sich klimafreundlich ernähren kann.
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Mittel, SD
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Der moderne Hang zur Selbstoptimierung ist beim Essen sehr deutlich zu spüren, meint Professor Harald Lesch.
Der moderne Hang zur Selbstoptimierung ist beim Essen sehr deutlich zu spüren, meint Professor Harald Lesch.
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Um ein schnelles Muskelwachstum zu bekommen, braucht es nicht nur hartes Training. Auch die Ernährung spielt entscheidende Rolle: Die richtigen Nährstoffe können wahre Wunde bewirken.
Um ein schnelles Muskelwachstum zu bekommen, braucht es nicht nur hartes Training. Auch die Ernährung spielt entscheidende Rolle: Die richtigen Nährstoffe können wahre Wunde bewirken.
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Knietzsche meint: Du bist, was du isst! Denn was wir in uns reinstopfen, wirkt sich auf unser ganzes Leben aus. Die Ernährung bestimmt, ob wir uns konzentrieren können, ob wir stark sind oder gut gelaunt. Essen und Trinken ist also nicht nur die Antwort
Knietzsche meint: Du bist, was du isst! Denn was wir in uns reinstopfen, wirkt sich auf unser ganzes Leben aus. Die Ernährung bestimmt, ob wir uns konzentrieren können, ob wir stark sind oder gut gelaunt. Essen und Trinken ist also nicht nur die Antwort
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Mittel, SD
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Bisher ging es in den Büchern von Ferdinand von Schirach vor allem um böse Taten von eigentlich guten Menschen - in seinem neuen Werk wird es nun sehr persönlich.
Bisher ging es in den Büchern von Ferdinand von Schirach vor allem um böse Taten von eigentlich guten Menschen - in seinem neuen Werk wird es nun sehr persönlich.
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In Deutschland leiden Millionen von Menschen unter Rheuma-Erkrankungen. Aber Gelenk- und auch Muskelschmerzen durch Rheuma lassen sich eindämmen: mit entzündungshemmender Ernährung. Welche Lebensmittel sind geeignet? Annette Bak hat für uns bei einer bet
In Deutschland leiden Millionen von Menschen unter Rheuma-Erkrankungen. Aber Gelenk- und auch Muskelschmerzen durch Rheuma lassen sich eindämmen: mit entzündungshemmender Ernährung. Welche Lebensmittel sind geeignet? Annette Bak hat für uns bei einer bet
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In Deutschland leiden Millionen von Menschen unter Rheuma-Erkrankungen. Aber Gelenk- und auch Muskelschmerzen durch Rheuma lassen sich eindämmen: mit entzündungshemmender Ernährung. Welche Lebensmittel sind geeignet? Annette Bak hat für uns bei einer bet
In Deutschland leiden Millionen von Menschen unter Rheuma-Erkrankungen. Aber Gelenk- und auch Muskelschmerzen durch Rheuma lassen sich eindämmen: mit entzündungshemmender Ernährung. Welche Lebensmittel sind geeignet? Annette Bak hat für uns bei einer bet
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Sie war im Konzentrationslager Auschwitz, dann in Ravensbrück und hat den Holocaust überlebt. Heute blickt Erna de Vries zurück, erinnert und mahnt.
Sie war im Konzentrationslager Auschwitz, dann in Ravensbrück und hat den Holocaust überlebt. Heute blickt Erna de Vries zurück, erinnert und mahnt.
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0,5 Prozent der Deutschen vertragen kein Gluten. Für sie sind Nahrungsmittel ohne das Eiweiß unverzichtbar. Doch um diese Art der Ernährung ist ein regelrechter Hype entstanden. Viele glauben, glutenfreie Nahrung sei generell gesünder und könne sogar ein
0,5 Prozent der Deutschen vertragen kein Gluten. Für sie sind Nahrungsmittel ohne das Eiweiß unverzichtbar. Doch um diese Art der Ernährung ist ein regelrechter Hype entstanden. Viele glauben, glutenfreie Nahrung sei generell gesünder und könne sogar ein
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Thema heute u.a.: Ernährungstipps für Kaninchen; Staffel 18, Folge 50
Thema heute u.a.: Ernährungstipps für Kaninchen; Staffel 18, Folge 50
Zuletzt ausgestrahlt:
am 15.12.2018 um 18:00h
auf VOX
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