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In Österreich verarbeiten knapp 100 aktive Getreidemühlen verschiedenste Getreidesorten zu Mehl. Dabei erklärte Mühlenbetreiberin Lisa Dyk, dass sich Mehl je nach Getreideart und Verarbeitung deutlich unterscheidet und nicht jedes Mehl gleich ist.
In Österreich verarbeiten knapp 100 aktive Getreidemühlen verschiedenste Getreidesorten zu Mehl. Dabei erklärte Mühlenbetreiberin Lisa Dyk, dass sich Mehl je nach Getreideart und Verarbeitung deutlich unterscheidet und nicht jedes Mehl gleich ist.
Beschreibung:
Am Tag des frischen Gemüses wird die Vielfalt heimischer Gemüsebetriebe in den Mittelpunkt gerückt. Biobauer Manuel Stockinger aus Naarn im Machland erklärte, warum regional produziertes Gemüse für Qualität, Frische und kurze Transportwege steht.
Am Tag des frischen Gemüses wird die Vielfalt heimischer Gemüsebetriebe in den Mittelpunkt gerückt. Biobauer Manuel Stockinger aus Naarn im Machland erklärte, warum regional produziertes Gemüse für Qualität, Frische und kurze Transportwege steht.
Beschreibung:
Möchte man seinem Balkon, der Terrasse oder dem Garten einen doppelten Nutzen zukommen lassen, dann sollte man auf insektenfreundliche Sommerpflanzen setzen. Sommerpflanzen tragen oft bis zum ersten Frost bunte und herrliche Blüten, man soll sie allerdin
Möchte man seinem Balkon, der Terrasse oder dem Garten einen doppelten Nutzen zukommen lassen, dann sollte man auf insektenfreundliche Sommerpflanzen setzen. Sommerpflanzen tragen oft bis zum ersten Frost bunte und herrliche Blüten, man soll sie allerdin
Beschreibung:
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Lebensmittel haltbar zu machen und die Vorratskammer zu bestücken; ein besonders gut geeignetes Gemüse ist die Zwiebel.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Lebensmittel haltbar zu machen und die Vorratskammer zu bestücken; ein besonders gut geeignetes Gemüse ist die Zwiebel.
Beschreibung:
Der Holzschnitt zählt zu den ältesten Drucktechniken der Welt. Entstanden im 9. Jahrhundert in China, verbreitete er sich später auch in Europa und wird bis heute als kunsthandwerkliche Technik genutzt.
Der Holzschnitt zählt zu den ältesten Drucktechniken der Welt. Entstanden im 9. Jahrhundert in China, verbreitete er sich später auch in Europa und wird bis heute als kunsthandwerkliche Technik genutzt.
Beschreibung:
Rollschuhe gehören vielleicht nicht mehr zu den angesagtesten Sportarten, doch haben ihren Charme nicht verloren. Für die Reihe "Sport mal anders" wurden die flotten Treter wieder aus dem Schrank geholt.
Rollschuhe gehören vielleicht nicht mehr zu den angesagtesten Sportarten, doch haben ihren Charme nicht verloren. Für die Reihe "Sport mal anders" wurden die flotten Treter wieder aus dem Schrank geholt.
Beschreibung:
In einer malerischen Berglandschaft wird die Herkunft dann zum Geschmackserlebnis, wenn die Milch der eigenen Schafherde in der Hofkäserei weiterverarbeitet wird. Das Produkt ist schmackhaft, gesund und traditionsreich.
In einer malerischen Berglandschaft wird die Herkunft dann zum Geschmackserlebnis, wenn die Milch der eigenen Schafherde in der Hofkäserei weiterverarbeitet wird. Das Produkt ist schmackhaft, gesund und traditionsreich.
Beschreibung:
Hochbeete, ganz egal ob mit Gemüse oder Kräutern, sind in vielen Gärten fester Bestandteil der Szenerie, wobei auch kleinere Ausführungen für Balkone und Terrassen möglich sind.
Hochbeete, ganz egal ob mit Gemüse oder Kräutern, sind in vielen Gärten fester Bestandteil der Szenerie, wobei auch kleinere Ausführungen für Balkone und Terrassen möglich sind.
Beschreibung:
Almkäser erzeugen während des kurzen Almsommers hoch oben in Österreichs Bergen täglich besonderen handwerklichen Käse.
Almkäser erzeugen während des kurzen Almsommers hoch oben in Österreichs Bergen täglich besonderen handwerklichen Käse.
Beschreibung:
Wer mit dem Fahrrad unterwegs ist, muss bestimmte Ausstattungsregeln der Straßenverkehrsordnung erfüllen. Neben zwei unabhängigen Bremsen gehören dazu auch Beleuchtung und weitere Sicherheitseinrichtungen. Moderne Fahrräder setzen dabei oft auf wartungs
Wer mit dem Fahrrad unterwegs ist, muss bestimmte Ausstattungsregeln der Straßenverkehrsordnung erfüllen. Neben zwei unabhängigen Bremsen gehören dazu auch Beleuchtung und weitere Sicherheitseinrichtungen. Moderne Fahrräder setzen dabei oft auf wartungs
Beschreibung:
In Oberösterreich werden viele Gastronomiebetriebe erfolgreich von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Dabei steht im Mittelpunkt, traditionelle Werte zu bewahren und zugleich zeitgemäß weiterentwickelt zu werden.
In Oberösterreich werden viele Gastronomiebetriebe erfolgreich von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Dabei steht im Mittelpunkt, traditionelle Werte zu bewahren und zugleich zeitgemäß weiterentwickelt zu werden.
Beschreibung:
Die ersten Sauerteigbrote wurden bereits im alten Ägypten vor Tausenden von Jahren gebacken. Und auch heute hat das Brot noch einen festen Platz auf den meisten Tischen. Darüber hinaus ist der Sauerteig durch die Fermentierung bekömmlicher und leichter v
Die ersten Sauerteigbrote wurden bereits im alten Ägypten vor Tausenden von Jahren gebacken. Und auch heute hat das Brot noch einen festen Platz auf den meisten Tischen. Darüber hinaus ist der Sauerteig durch die Fermentierung bekömmlicher und leichter v
Beschreibung:
Stottern ist keine psychische Erkrankung, kann aber durch Nervosität verstärkt werden. Mit den genannten Tipps schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und signalisieren stotternden Personen, dass ihr Stottern nicht „im Weg“ steht.
Stottern ist keine psychische Erkrankung, kann aber durch Nervosität verstärkt werden. Mit den genannten Tipps schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und signalisieren stotternden Personen, dass ihr Stottern nicht „im Weg“ steht.
Beschreibung:
Schon vor dem Blumenkauf sollte feststehen, an welchem Standort die Pflanzen später stehen, damit sie ihren Lichtbedürfnissen entsprechend gepflanzt und die florale Pracht lange erhalten bleibt.
Schon vor dem Blumenkauf sollte feststehen, an welchem Standort die Pflanzen später stehen, damit sie ihren Lichtbedürfnissen entsprechend gepflanzt und die florale Pracht lange erhalten bleibt.
Beschreibung:
Mitten in Wien kann man der Hektik des Alltags kulinarisch entfliehen. Die regionale Küche aus Wien und der Steiermark steht dabei hoch im Kurs.
Mitten in Wien kann man der Hektik des Alltags kulinarisch entfliehen. Die regionale Küche aus Wien und der Steiermark steht dabei hoch im Kurs.
Beschreibung:
Erdbeeren sind in Österreich alljährlich das erste Freiland-Obst. Heimische Erdbeeren stehen für höchste Frische, kurze Wege und vollen Geschmack - wobei Erdbeere nicht gleich Erdbeere ist. Trotz Foliendämmen ist die Erdbeerernte allerdings stark witteru
Erdbeeren sind in Österreich alljährlich das erste Freiland-Obst. Heimische Erdbeeren stehen für höchste Frische, kurze Wege und vollen Geschmack - wobei Erdbeere nicht gleich Erdbeere ist. Trotz Foliendämmen ist die Erdbeerernte allerdings stark witteru
Beschreibung:
Knusprig-trockene Cantuccini werden besonders gern zum Kaffee serviert. Beim süßen Mandelgebäck aus der Toskana ist es besonders wichtig, dass der Teig nach dem vollständigen Backen hart wird und leicht zerbröselt.
Knusprig-trockene Cantuccini werden besonders gern zum Kaffee serviert. Beim süßen Mandelgebäck aus der Toskana ist es besonders wichtig, dass der Teig nach dem vollständigen Backen hart wird und leicht zerbröselt.
Beschreibung:
Eine vollständige Heilung beim Stottern ist zwar nicht möglich, doch durch Therapie kann die Redeflussstörung dennoch deutlich vermindert werden.
Eine vollständige Heilung beim Stottern ist zwar nicht möglich, doch durch Therapie kann die Redeflussstörung dennoch deutlich vermindert werden.
Beschreibung:
Die richtige Bremse am Fahrrad sorgt für Sicherheit im Straßenverkehr. Eine regelmäßige Kontrolle ist unumgänglich. Laut Straßenverkehrsordnung muss ein Fahrrad mit zwei unabhängigen Bremsvorrichtungen ausgestattet sein. Oft ist es eine am Vorder- und ei
Die richtige Bremse am Fahrrad sorgt für Sicherheit im Straßenverkehr. Eine regelmäßige Kontrolle ist unumgänglich. Laut Straßenverkehrsordnung muss ein Fahrrad mit zwei unabhängigen Bremsvorrichtungen ausgestattet sein. Oft ist es eine am Vorder- und ei
Beschreibung:
Mitten in Wien kann man der Hektik des Alltags kulinarisch entfliehen. Die regionale Küche aus Wien und der Steiermark steht dabei hoch im Kurs.
Mitten in Wien kann man der Hektik des Alltags kulinarisch entfliehen. Die regionale Küche aus Wien und der Steiermark steht dabei hoch im Kurs.