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Worin brät man ein Wiener Schnitzel? Wie geht die perfekte Panade? Welche Beilagen sind erlaubt? Wer diese Köstlichkeit auf den Teller zaubern möchte, dem stellen sich so einige Fragen. Und die klärt man am besten da, wo das Schnitzel herkommt – in Wien.
Worin brät man ein Wiener Schnitzel? Wie geht die perfekte Panade? Welche Beilagen sind erlaubt? Wer diese Köstlichkeit auf den Teller zaubern möchte, dem stellen sich so einige Fragen. Und die klärt man am besten da, wo das Schnitzel herkommt – in Wien.
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Viele Plätze der Wiener Innenstadt heißen heute noch „Markt“: Doch am Fleischmarkt, dem Hohen Markt oder dem Heumarkt wird schon lange keine landwirtschaftliche Ware mehr unter das Volk gebracht. Die Namen zeugen von dem einstigen Wirtschaftstreiben in d
Viele Plätze der Wiener Innenstadt heißen heute noch „Markt“: Doch am Fleischmarkt, dem Hohen Markt oder dem Heumarkt wird schon lange keine landwirtschaftliche Ware mehr unter das Volk gebracht. Die Namen zeugen von dem einstigen Wirtschaftstreiben in d
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Etwa 150 Einwohner leben hier. Es gibt eine gotische Kirche mit einer Besonderheit und einige engagierte Menschen.
Etwa 150 Einwohner leben hier. Es gibt eine gotische Kirche mit einer Besonderheit und einige engagierte Menschen.
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Worin brät man ein Wiener Schnitzel? Wie geht die perfekte Panade? Welche Beilagen sind erlaubt? Wer diese Köstlichkeit auf den Teller zaubern möchte, dem stellen sich so einige Fragen. Und die klärt man am besten da, wo das Schnitzel herkommt - in Wien.
Worin brät man ein Wiener Schnitzel? Wie geht die perfekte Panade? Welche Beilagen sind erlaubt? Wer diese Köstlichkeit auf den Teller zaubern möchte, dem stellen sich so einige Fragen. Und die klärt man am besten da, wo das Schnitzel herkommt - in Wien.
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Kaum eine europäische Hauptstadt besitzt pro Einwohner soviel Wald wie Wien. Die Wiener Wälder bilden das Fundament jener unvergleichlichen Lebensqualität, von der die Bewohner vieler anderer Metropolen schwärmen.
Kaum eine europäische Hauptstadt besitzt pro Einwohner soviel Wald wie Wien. Die Wiener Wälder bilden das Fundament jener unvergleichlichen Lebensqualität, von der die Bewohner vieler anderer Metropolen schwärmen.
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So manche Wiener Namensgebung wirkt überraschend, die Blutgasse hat gar nichts mit Blut zu tun und am Schottentor war nie ein Schotte anwesend. Was also verbirgt sich hinter diesen Namen?
So manche Wiener Namensgebung wirkt überraschend, die Blutgasse hat gar nichts mit Blut zu tun und am Schottentor war nie ein Schotte anwesend. Was also verbirgt sich hinter diesen Namen?
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Die Wiener Müllabfuhr, wie wir sie heute kennen, ist ein Kind der Ersten Republik. In den ersten Jahren nach der Kaiserzeit kamen die sogenannten Colonia-Kübel auf, die regelmäßig geleert wurden. Davor hatten die Wiener ihren Hausmüll einfach in das Rinn
Die Wiener Müllabfuhr, wie wir sie heute kennen, ist ein Kind der Ersten Republik. In den ersten Jahren nach der Kaiserzeit kamen die sogenannten Colonia-Kübel auf, die regelmäßig geleert wurden. Davor hatten die Wiener ihren Hausmüll einfach in das Rinn
Beschreibung:
Im zweiten Teil seiner Wanderung durch Wiens geschichtsträchtigste Plätze besucht Kari Hohenlohe den Neuen Markt, den Josephsplatz und den Schwarzenbergplatz. Alle drei Orte sind mit unterschiedlichen Epochen dieser Stadt eng verbunden. Das Leben hat sic
Im zweiten Teil seiner Wanderung durch Wiens geschichtsträchtigste Plätze besucht Kari Hohenlohe den Neuen Markt, den Josephsplatz und den Schwarzenbergplatz. Alle drei Orte sind mit unterschiedlichen Epochen dieser Stadt eng verbunden. Das Leben hat sic
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Diese Sonderausgabe von erLesen wirft einen Blick auf die bevorstehende Buch Wien, Heinz Sichrovsky begrüßt mit Andreas Brandhorst, Georg Markus und Caroline Peters die ganze Bandbreite der Literaturszene.
Diese Sonderausgabe von erLesen wirft einen Blick auf die bevorstehende Buch Wien, Heinz Sichrovsky begrüßt mit Andreas Brandhorst, Georg Markus und Caroline Peters die ganze Bandbreite der Literaturszene.
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Die Buchmesse Wien hat auch 2024 wieder ihre Tore geöffnet – mit einer "Langen Nacht der Bücher" und 412 Veranstaltungen bis zum 24. November.
Die Buchmesse Wien hat auch 2024 wieder ihre Tore geöffnet – mit einer "Langen Nacht der Bücher" und 412 Veranstaltungen bis zum 24. November.
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Joshua Bell spielt das Violinkonzert Nr. 2 d-Moll, op. 22, von Henri Wieniawski, begleitet vom Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks unter Leitung von Jakub Hrůša. Die Aufzeichnung im Herkulessaal der Münchner Residenz vom 18.10.2024 ist eine Prod
Joshua Bell spielt das Violinkonzert Nr. 2 d-Moll, op. 22, von Henri Wieniawski, begleitet vom Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks unter Leitung von Jakub Hrůša. Die Aufzeichnung im Herkulessaal der Münchner Residenz vom 18.10.2024 ist eine Prod
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Auf der Säuglingsstation einer Klinik in Wien wird ein Neugeborenes vermisst. In der Umgebung finden die Ermittler später ein totes Baby. Die Mutter steht unter Mordverdacht.
Auf der Säuglingsstation einer Klinik in Wien wird ein Neugeborenes vermisst. In der Umgebung finden die Ermittler später ein totes Baby. Die Mutter steht unter Mordverdacht.
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Die Herbst- und Vorweihnachtszeit ist auch Buchzeit und so geht es rechtzeitig in das 16. Jahr der großen Wiener Bücherschau Buch Wien (20. - 24.11.). Auch 2024 findet die Wiener Buchmesse auf dem Gelände der Messe Wien statt, eingebettet wieder in ein L
Die Herbst- und Vorweihnachtszeit ist auch Buchzeit und so geht es rechtzeitig in das 16. Jahr der großen Wiener Bücherschau Buch Wien (20. - 24.11.). Auch 2024 findet die Wiener Buchmesse auf dem Gelände der Messe Wien statt, eingebettet wieder in ein L
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Diese Sonderausgabe von erLesen wirft einen Blick auf die bevorstehende Buch Wien und Heinz Sichrovsky begrüßt die ganze Bandbreite der Literatur. Andreas Brandhorst ist Science Fiction Autor und trifft mit seinen Romanen immer wieder treffend den Zeitge
Diese Sonderausgabe von erLesen wirft einen Blick auf die bevorstehende Buch Wien und Heinz Sichrovsky begrüßt die ganze Bandbreite der Literatur. Andreas Brandhorst ist Science Fiction Autor und trifft mit seinen Romanen immer wieder treffend den Zeitge
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Wiens Plätze tragen mehr Geschichte in sich, als uns oft bewusst ist. Viele kennen die Historie der Stadt an sich, aber nur wenige wissen, an welchen Ecken die Weltgeschichte genau durchgezogen ist. In diesem neuen Zweiteiler begibt sich Kari Hohenlohe z
Wiens Plätze tragen mehr Geschichte in sich, als uns oft bewusst ist. Viele kennen die Historie der Stadt an sich, aber nur wenige wissen, an welchen Ecken die Weltgeschichte genau durchgezogen ist. In diesem neuen Zweiteiler begibt sich Kari Hohenlohe z
Beschreibung:
Am 7. Mai 1824 gelangte die 9. Symphonie von Ludwig van Beethoven im Wiener Kärntnertortheater zur Uraufführung. 200 Jahre später gibt es ein Jubiläumskonzert unter der Leitung von Riccardo Muti.
Am 7. Mai 1824 gelangte die 9. Symphonie von Ludwig van Beethoven im Wiener Kärntnertortheater zur Uraufführung. 200 Jahre später gibt es ein Jubiläumskonzert unter der Leitung von Riccardo Muti.
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Anna Tillack, ARD Wien, zzt. Budapest, zu den Kundgebungen von Orban und der Opposition in Ungarn
Anna Tillack, ARD Wien, zzt. Budapest, zu den Kundgebungen von Orban und der Opposition in Ungarn
Beschreibung:
Medizinisch will man im Sinne der Gesundheit immer die Nase vorn haben, so wird viel Wert auf Aus- und Weiterbildung gelegt. Aber auch das beste Krankenhaus kommt mit der Zeit in die Jahre, technische Adaptierungen, Umbauten oder sogar Neubauten sind nöt
Medizinisch will man im Sinne der Gesundheit immer die Nase vorn haben, so wird viel Wert auf Aus- und Weiterbildung gelegt. Aber auch das beste Krankenhaus kommt mit der Zeit in die Jahre, technische Adaptierungen, Umbauten oder sogar Neubauten sind nöt
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Anna Tillack, ARD Wien zu Sondierungsgesprächen zur Regierungsbildung in Österreich
Anna Tillack, ARD Wien zu Sondierungsgesprächen zur Regierungsbildung in Österreich
Beschreibung:
Moderator Holger Wienpahl wandert auf dem "aussichtsreichen" 15 Kilometer langen Loreley-Rundweg und führt die Zuschauer:innen an seine Lieblingsstelle in Rheinland-Pfalz. Dort trifft er auf den Rhetoriker und Autor René Borbonus, der an diesem Tag zu se
Moderator Holger Wienpahl wandert auf dem "aussichtsreichen" 15 Kilometer langen Loreley-Rundweg und führt die Zuschauer:innen an seine Lieblingsstelle in Rheinland-Pfalz. Dort trifft er auf den Rhetoriker und Autor René Borbonus, der an diesem Tag zu se