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René Frank, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch und international renommierter Patissier, hat einen ungewöhnlichen Ansatz. Er verbindet süße und herzhafte Produkte – alles verarbeitet mit den Techniken der Pâtisserie. Dabei geht er weit über d
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Sie ist ein Wasser, das nicht nur tief ist, sondern auch viel zu erzählen hat - die Alte Donau in Wien.
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Das Sandmännchen ist mit dem Scherenlift im Naturkundemuseum unterwegs.
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Es ist kalt und überall liegt Schnee. Doch als das Häschen sogar zwei Mohrrüben findet, schenkt es eine Rübe dem Eselchen. Das ist gerade ausgegangen, um sich etwas zu essen zu suchen. Und als es satt heimkommt, bringt es die Mohrrübe zum nächsten Tier.
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Rüdiger Kropp, Reinhard Dankert und Thomas Lehner sind die Kuratoren vom Ostrock-Museum in Kröpelin, nahe Rostock. Vor elf Jahren haben sie ihr Museum eröffnet. Zu sehen sind dort unter anderem Geschichten zu Bands wie "Karussell", "Puhdys", "Pankow", "K
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Wortwitz, Situationskomik oder herrlich absurde Anekdoten – darum geht es in diesem "Best of". Bastian Bielendorfer und Özcan Cosar erzählen von ihrem gescheiterten Versuch, Frankreichs "Supertalent" zu werden. Carolin Kebekus plaudert über schräge Onlin
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Diese Geschichten stecken hinter dem Weltmeister-Trikot von 1990.
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1926 wurde das Georg Arnhold Bad als Stadtbad in Dresden eröffnet. Seitdem sind mehrere Generationen zum Abkühlen und zum Schwimmunterricht hergekommen. Einige ihrer Geschichten wurden nun gedruckt.
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Die Woche des jüdischen Gedenkens rückt die Spuren jüdischen Lebens in Niesky in den Fokus. Dabei geht es auch um den weltbekannten Holzbau-Pionier Konrad Wachsmann und weitere bewegende Biografien.
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In dieser Folge erzählt der Küchenchef vom „midi“ im saarländischen St. Ingbert, wie er seinen ersten Stern erkocht hat. In einer großen Kantinenküche hat er Rezepte für ein Gourmetrestaurant entwickelt, eine wirkliche Herausforderung. Auf Wunsch des Inh
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In seinem Restaurant Zeik hat sich Maurizio Oster 2022 einen Stern erkocht – mit aufregender Gemüseküche und dem Anspruch, kunstvoll zu kochen zu bezahlbaren Preisen. Ein weiteres anspruchsvolles Projekt: als Küchenchef Zeit für seine Familie zu haben.
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In dieser Folge erzählt der Küchenchef vom „midi“ im saarländischen St. Ingbert, wie er seinen ersten Stern erkocht hat. In einer großen Kantinenküche hat er Rezepte für ein Gourmetrestaurant entwickelt, eine wirkliche Herausforderung. Auf Wunsch des Inh
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Visuell aufwendig und sehr persönlich lässt die Doku Hör-Erlebnisse von Radio-Fans zwischen 96 und 24 Jahren lebendig werden. Radio hat für sie alle eine große Bedeutung und ist bis heute unverzichtbar. Eine Liebeserklärung.
Folge 2
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 19.11.2023 um 23:05h
auf SR
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Visuell aufwendig und sehr persönlich lässt die Doku Hör-Erlebnisse von Radio-Fans zwischen 96 und 24 Jahren lebendig werden. Radio hat für sie alle eine große Bedeutung und ist bis heute unverzichtbar. Eine Liebeserklärung.
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 19.11.2023 um 22:20h
auf SR
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Visuell aufwendig und sehr persönlich lässt die Doku Hör-Erlebnisse von Radio-Fans zwischen 96 und 24 Jahren lebendig werden. Radio hat für sie alle eine große Bedeutung und ist bis heute unverzichtbar. Eine Liebeserklärung.
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Visuell aufwendig und sehr persönlich lässt die Doku Hör-Erlebnisse von Radio-Fans zwischen 96 und 24 Jahren lebendig werden. Radio hat für sie alle eine große Bedeutung und ist bis heute unverzichtbar. Eine Liebeserklärung.
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Unsere Parks im Westen sind voller Überraschungen und Leben! Désirée Rösch präsentiert Geschichten aus den schönsten Parks in NRW. Es sind Oasen der Ruhe, Orte der Begegnung und großer Gartenkunst: Die Kölner Flora mit ihren prächtigen Anlagen, der Vol
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Sarah Hallmann bringt mit ihrem Team geballte Frauenpower in die von Männern dominierte Branche. Derzeit ist sie die einzige mit einem Stern ausgezeichnete Küchenchefin in der Hauptstadt. Sie zeigt: auch auf Topniveau kann Kochen entspannt und mit Freude
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Im Restaurant Apicius gibt es seit 30 Jahren Gourmetküche. Schon als Junge wusste Tim Extra: Da möchte er mal kochen. Heute hat er das Traditionsrestaurant wiederbelebt, dort einen Stern erkocht, daneben Gemüse- und Obstgärten angelegt und ein Gewächshau
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Sarah Hallmann bringt mit ihrem Team geballte Frauenpower in die von Männern dominierte Branche. Derzeit ist sie die einzige mit einem Stern ausgezeichnete Küchenchefin in der Hauptstadt. Sie zeigt: auch auf Topniveau kann Kochen entspannt und mit Freude
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