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Der alkoholfreie Sommerdrink von Cocktailexpertin Pauline Rohde bringt die perfekte Abkühlung – eiskalt, erfrischend und blitzschnell gemixt.
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Cocktailexpertin Pauline Rohde aus Aachen zeigt, wie sich mit Espresso Martini und Iced Coffee zwei angesagte Trendgetränke ganz einfach zu Hause zubereiten und genießen lassen.
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Themen: Infos und Tipps rund um den Verkauf von Altgold | Kaffeekick und Fruchtgenuss | Gartenexpertin Anja Klein über Blattschmuckpflanzen | Sommerhitze am Baldeneysee | NRW-Quiz
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Die Pfirsich-Schmand-Schnitten von Theresa Knipschild sind der perfekte Mix aus lockerem Teig, frischen Früchten und einer herrlich leichten Creme.
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Konditormeisterin Theresa Knipschild nutzt die heimische Pfirsichsaison für eine köstliche Neuinterpretation des Klassikers Pfirsich Melba.
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In Nordrhein-Westfalen gibt es eine sehr große Zahl an Radwegen. Bastian Rösler von den „Fahrradrabauken“ in Köln stellt zwei Mehrtagestouren vor: den Ruhrtalradweg und die Drei-Flüsse-Tour.
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Themen: Benjamin Ewald über den Missbrauch von Notrufnummern | Sommerliche Pfirsichdesserts | Schöne Fahrradwege in NRW | Aachen: Lebkuchenproduktion im Sommer | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche
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Als Maïe Triebel und Thomas Günther eine größere Wohnung suchten, fanden sie ein kleines Kötterhaus – ein einfaches Bauernhaus. Das letzte seiner Art in Paderborn-Marienloh. Mit viel Liebe und noch mehr Arbeitsstunden haben sie das kleine Haus renoviert
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Themen: Meteorologe Donald Bäcker über die Zuverlässigkeit von Wetter-Apps | Gegrillte Kopfsalatherzen mit Kirschtomaten, Kapernäpfeln und Sardinen | Ute van Assema und Dieter Köpper zu ihrem Dokumentarfilm "Alles verloren. neu begonnen" | So wohnt der W
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Zart gegarte Saiblingfilets in süßsaurem Sud: Koch Fabian Timmer kombiniert die Filets mit Wurzelgemüse, Kräutern und Gewürzen. Perfekt als kalte oder lauwarme Vorspeise
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Caesar-Salat mal anders: Fabian Timmer kombiniert gegrillte Kopfsalatherzen mit Parmesan-Dressing, Kirschtomaten und Kapernäpfeln. Denn es ist Sommer und die Redaktion freut sich über leichte und gesunde Gerichte mit einem Gemüse, das wir im Sommer sehr
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Leo hat eine unangenehme Begegnung mit der umherziehenden Anna. Obwohl Annas Hund Köter schon hinkt, führt sie Kunststückchen mit ihm auf, um Geld zu verdienen. Das ist doch Tierquälerei! Kurzerhand entführt Leo Köter in die Tierarztpraxis. Es ist immerh
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Köchin Julia Floß aus Köln verrät uns das Rezept für einen köstlichen Klassiker aus der italienischen Küche – Parmigiana di Melanzane mit in Frechen geernteten Auberginen.
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Köchin Julia Floß aus Köln hat ein köstliches Rezept aus der chinesischen Küche für uns und verwendet dafür Auberginen aus regionalem Anbau, denn das leckere Gemüse wird mittlerweile auch in Frechen geerntet.
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Themen: Klimageräte im Vergleich | Parmigiana di Melanzane aus Frechen | Blühende Sonnen für Balkon und Garten | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Regionale Auberginen auf asiatische Art
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Auch in Nordrhein-Westfalen nimmt die Zahl der Tage mit Temperaturen von über 30 Grad seit Jahren zu. Und die Nachfrage nach Klimageräten steigt. Worauf sollte man beim Kauf achten? Marc Schmitz von der Innung Sanitär Heizung Klima Köln gibt Tipps.
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Auf ihrem Balkon ist noch ein Fleckchen frei für mehr Blütenpracht? Unser Gärtner Markus Phlippen empfiehlt echten und falschen Sonnenhut.
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Themen: Zwischenbilanz der DLRG zu Badeunfällen | Ausflugstipps für Menorca | Selbstgemachtes Crème fraîche-Eis | 40 Jahre Bürgerbus | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Eis am Stiel aus Bananen und Schokolade
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Julia Floß macht Eislollis aus Bananen und flüssiger Schokolade. Kinderleicht zubereitet und köstlich.
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