Dauer: -
Eigenschaften:
Sortieren nach:
Beschreibung:
Deborah Ferrini Kreitmair stellt einen italienischen Picknickklassiker vor, Mozzarella in carrozza, gebackene Mozzarella-Toasts, die man mit Anchovis, Schinken oder vegetarisch füllen kann. Dazu schmecken gefüllte Tomaten.
Deborah Ferrini Kreitmair stellt einen italienischen Picknickklassiker vor, Mozzarella in carrozza, gebackene Mozzarella-Toasts, die man mit Anchovis, Schinken oder vegetarisch füllen kann. Dazu schmecken gefüllte Tomaten.
Beschreibung:
Wolfgang Link nutzt asiatische Einflüsse für ein variantenreiches Gericht. Seine Rinder-Saté-Spieße mit Erdnusssoße ergänzt er mit Mangold und raffinierte Pfifferlingssoufflés.
Wolfgang Link nutzt asiatische Einflüsse für ein variantenreiches Gericht. Seine Rinder-Saté-Spieße mit Erdnusssoße ergänzt er mit Mangold und raffinierte Pfifferlingssoufflés.
Beschreibung:
Auf nach Ammergau! "Uns erwartet eine wunderbare Kombination aus gemütlicher Almwanderung und spannender Gipfelbesteigung in luftigen Höhen", schwärmt Bergführerin und Wanderexpertin Nina Schlesener.
Auf nach Ammergau! "Uns erwartet eine wunderbare Kombination aus gemütlicher Almwanderung und spannender Gipfelbesteigung in luftigen Höhen", schwärmt Bergführerin und Wanderexpertin Nina Schlesener.
Beschreibung:
Was gibt es Schöneres, als an ein Sommerabend auf der Terrasse zu entspannen? Wären da nicht diese lästigen Mücken. Es gibt Pflanzen, die den Mücken gewaltig stinken. Welche das sind, verrät Ihnen Brigitte Goss.
Was gibt es Schöneres, als an ein Sommerabend auf der Terrasse zu entspannen? Wären da nicht diese lästigen Mücken. Es gibt Pflanzen, die den Mücken gewaltig stinken. Welche das sind, verrät Ihnen Brigitte Goss.
Beschreibung:
Saibling besticht durch sein feines Aroma und das erhält der heimische Fisch, indem er sanft im Ofen gegart wird. Alexander Huber serviert die Filets lauwarm mit einem raffinierten Tomatensalat und einer Buttermilchsoße.
Saibling besticht durch sein feines Aroma und das erhält der heimische Fisch, indem er sanft im Ofen gegart wird. Alexander Huber serviert die Filets lauwarm mit einem raffinierten Tomatensalat und einer Buttermilchsoße.
Beschreibung:
Nudeln und Pfifferlinge - dieses Duo lässt das Herz von Pasta-Fans höherschlagen. Christian Sauer entwickelt diese Erfolgskombination weiter, macht daraus Ravioli mit Pilzfüllung, aufgepeppt mit Erbsen und Kräuterschaum.
Nudeln und Pfifferlinge - dieses Duo lässt das Herz von Pasta-Fans höherschlagen. Christian Sauer entwickelt diese Erfolgskombination weiter, macht daraus Ravioli mit Pilzfüllung, aufgepeppt mit Erbsen und Kräuterschaum.
Beschreibung:
Ein Bienen- oder Wespenstich ist unangenehm und schmerzhaft. Für Menschen mit einer Insektengiftallergie kann er sogar tödlich sein. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow erklärt, welche Behandlungsmöglichkeiten es für Allergiker gibt.
Ein Bienen- oder Wespenstich ist unangenehm und schmerzhaft. Für Menschen mit einer Insektengiftallergie kann er sogar tödlich sein. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow erklärt, welche Behandlungsmöglichkeiten es für Allergiker gibt.
Beschreibung:
Alex Huber macht aus den ersten Pfifferlingen einen Reherlsalat, den er mit Speck, Sellerie und Gewürzaromen verfeinert. Dazu schmeckt ein zitroniges Spinatgemüse und ein Rehrücken, weil es auch mal was Besonders sein darf.
Alex Huber macht aus den ersten Pfifferlingen einen Reherlsalat, den er mit Speck, Sellerie und Gewürzaromen verfeinert. Dazu schmeckt ein zitroniges Spinatgemüse und ein Rehrücken, weil es auch mal was Besonders sein darf.
Beschreibung:
Haben Sie Giersch im Garten? Dann freuen Sie sich. Denn Franzisca Jacobs zaubert aus dem vermeintlichen Unkraut aromatische Nocken. Das Ganze rundet sie mit einer feinen Parmesancreme ab.
Haben Sie Giersch im Garten? Dann freuen Sie sich. Denn Franzisca Jacobs zaubert aus dem vermeintlichen Unkraut aromatische Nocken. Das Ganze rundet sie mit einer feinen Parmesancreme ab.
Beschreibung:
Jedes Jahr ertrinken in Deutschland mehrere hundert Menschen. Die meisten davon in Seen und Flüssen. Klaus Heimlich von der Berufsfeuerwehr München gibt Tipps, wie Sie Ertrinkende retten können, ohne sich selbst in Gefahr zu bringen.
Jedes Jahr ertrinken in Deutschland mehrere hundert Menschen. Die meisten davon in Seen und Flüssen. Klaus Heimlich von der Berufsfeuerwehr München gibt Tipps, wie Sie Ertrinkende retten können, ohne sich selbst in Gefahr zu bringen.
Beschreibung:
Raffiniert und doch einfach! Martina Harrecker hat sich eine erfrischende Kombination für ihr Kuchenrezept ausgedacht: Mürbteig gefüllt mit einer Mandel-Zitronen-Masse und gekrönt von einer Zitronencreme mit Erdbeeren.
Raffiniert und doch einfach! Martina Harrecker hat sich eine erfrischende Kombination für ihr Kuchenrezept ausgedacht: Mürbteig gefüllt mit einer Mandel-Zitronen-Masse und gekrönt von einer Zitronencreme mit Erdbeeren.
Beschreibung:
Der "Scarmorza"- Käse mit seiner leicht rauchigen Geschmacksnote ist für Michaela Hager die perfekte Zutat für selbst gemachte Ravioli. Als ideale Begleitung schlägt Michaela ein Ragout aus zweierlei Tomaten vor.
Der "Scarmorza"- Käse mit seiner leicht rauchigen Geschmacksnote ist für Michaela Hager die perfekte Zutat für selbst gemachte Ravioli. Als ideale Begleitung schlägt Michaela ein Ragout aus zweierlei Tomaten vor.
Beschreibung:
Die Gärtnerei der Münchner Pfennigparade ist am nördlichen Stadtrand. 35 Menschen arbeiten hier, darunter 29 mehr oder weniger beeinträchtigte Menschen. Eine von Ihnen ist Larisssa Mayr, 32 Jahre alt. Sie hat hier ihren Traumjob.
Die Gärtnerei der Münchner Pfennigparade ist am nördlichen Stadtrand. 35 Menschen arbeiten hier, darunter 29 mehr oder weniger beeinträchtigte Menschen. Eine von Ihnen ist Larisssa Mayr, 32 Jahre alt. Sie hat hier ihren Traumjob.
Beschreibung:
Sepp Schwalber setzt bei seinem Tarte-Rezept ganz auf das Erfolgsduett Erdbeeren und Rhabarber. Gebacken aus Mürbteig, Biskuit-Einlage und Rhabarber-Erdbeer-Füllung wird seine Tarte von einer sahnigen Schmandmasse gekrönt.
Sepp Schwalber setzt bei seinem Tarte-Rezept ganz auf das Erfolgsduett Erdbeeren und Rhabarber. Gebacken aus Mürbteig, Biskuit-Einlage und Rhabarber-Erdbeer-Füllung wird seine Tarte von einer sahnigen Schmandmasse gekrönt.
Beschreibung:
Alexander Huber bereitet Kalbsrücken auf eine besondere Weise zu. In Scheiben nur kurz angebraten, zieht es in einer scharf-würzigen Marinade nach. Besonders auch die Beilagen: Rhabarber-Dressing, Radieschen und Pumpernickelerde.
Alexander Huber bereitet Kalbsrücken auf eine besondere Weise zu. In Scheiben nur kurz angebraten, zieht es in einer scharf-würzigen Marinade nach. Besonders auch die Beilagen: Rhabarber-Dressing, Radieschen und Pumpernickelerde.
Beschreibung:
Eine besondere Beilage für Saiblingsfilets hat sich Michael Hager ausgedacht. Ein lauwarmer Linsensalat begleitet den fein-aromatischen bayerischen Fisch und ein frischer Limettenschaum ergänzt die Aromenvielfalt dieses Rezeptes.
Eine besondere Beilage für Saiblingsfilets hat sich Michael Hager ausgedacht. Ein lauwarmer Linsensalat begleitet den fein-aromatischen bayerischen Fisch und ein frischer Limettenschaum ergänzt die Aromenvielfalt dieses Rezeptes.
Beschreibung:
Glänzende, ölig wirkende Haut, die auch noch zu Unreinheiten neigt, ist ein weit verbreitetes Problem. Tipps von Hautärztin Dr. Monique Stengel, wie Sie fettige Haut mit der richtigen Pflege in den Griff bekommen.
Glänzende, ölig wirkende Haut, die auch noch zu Unreinheiten neigt, ist ein weit verbreitetes Problem. Tipps von Hautärztin Dr. Monique Stengel, wie Sie fettige Haut mit der richtigen Pflege in den Griff bekommen.
Beschreibung:
Zu Beginn der Matjessaison hat Wolfgang Link das passende Rezept parat. Bei ihm wird der Seefisch als Tatar mit Apfel und Zwiebel und als besonderer Clou mit Zucchini-Kartoffel-Rösti und Kapern-Dill-Soße serviert.
Zu Beginn der Matjessaison hat Wolfgang Link das passende Rezept parat. Bei ihm wird der Seefisch als Tatar mit Apfel und Zwiebel und als besonderer Clou mit Zucchini-Kartoffel-Rösti und Kapern-Dill-Soße serviert.
Beschreibung:
Ali Güngörmü? macht Lust auf den bevorstehenden Sommer. Mit einer harmonischen Kombination von fruchtiger, kalter Suppe mit warmem, karamellisiertem Fenchel sorgt Ali für viel Geschmack mit unterschiedlichen Texturen.
Ali Güngörmü? macht Lust auf den bevorstehenden Sommer. Mit einer harmonischen Kombination von fruchtiger, kalter Suppe mit warmem, karamellisiertem Fenchel sorgt Ali für viel Geschmack mit unterschiedlichen Texturen.
Beschreibung:
Viele Patienten nehmen es mit der Einnahme von Medikamenten nicht so genau. Das kann fatale Folgen für die Gesundheit haben. Dr. Klaus Tiedemann klärt über die häufigsten Anwendungsfehler auf.
Viele Patienten nehmen es mit der Einnahme von Medikamenten nicht so genau. Das kann fatale Folgen für die Gesundheit haben. Dr. Klaus Tiedemann klärt über die häufigsten Anwendungsfehler auf.