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Konditormeister und Patissier Matthias Ludwigs vereint Sauerkirschen, Buttermilch und Schokolade zu einem raffinierten Eis-Dessert.
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Themen: Stadtfeste in Gefahr | Sommerliche Kirschdesserts | So gärtnert man insektenfreundlich | Deshalb wird NRW als Urlaubsziel immer beliebter | NRW-Quiz
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Themen: Die richtige Entsorgung von Batterien | Cocktailtrends in Pink: Pink Piña Colada und Pink Gin Flutter | Buchtipps für jeden Geschmack | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche
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Bartenderin Pauline Rohde zeigt, wie man Cocktailklassiker in trendige Sommerdrinks verwandelt – raffiniert dekoriert und perfekt serviert.
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Für alle, die noch die passende Urlaubslektüre suchen, hat Mike Altwicker tolle Tipps für zwei Familienromane und einen spannenden Krimi.
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Olaf Baumeister kombiniert Sauerländer Sommergemüse mit gegrillten Frikadellen – ein einfaches und absolut köstliches Gericht.
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Themen: Balkonkraftwerke im Check | Neues LVR-Niederrheinmuseum in Wesel | Daniel Duddek und Jana Dibbern über ihr Patchwork-Leben | Sauerländer Sommergemüse und gegrillte Frikadelle | So wohnt der Westen: Im Industriegebiet in Wermelskirchen | NRW-Quiz:
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Jana Dibbern und Daniel Duddek erzählen in ihrem Buch, wie eine Patchworkfamilie funktionieren kann.
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Markus Phlippen zeigt, wie man mit einem Sandarium bodenbrütenden Wildbienen hilft – sogar im Kübel auf dem Balkon oder der Terrasse.
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St. Vit ist ein Ortsteil von Rheda-Wiedenbrück im Kreis Gütersloh und zählt rund 1.500 Einwohnerinnen und Einwohner. Das Herz des Dorflebens schlägt im liebevoll renovierten Küsterhaus: ein Treffpunkt für Kultur, Begegnung und gesellige Abende. Möglich m
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Markus Phlippen besucht einen Naturgarten in Ratingen und zeigt, wie man mit wenig Aufwand Lebensräume für Tiere im Garten schafft.
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Themen: Auswirkungen der Schweinepest | Im Gespräch mit Bestsellerautor Michael Kobr | Leckere Zucchini-Rezepte | Tipps für Naturgärten | Hier lebe ich: St. Vit | NRW-Quiz
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Frisch, sommerlich und voller Aroma: Julia Floß kombiniert Zucchini, Erbsen, Minze und Burrata zu einem leichten Salat mit Biss.
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Julia Floß zaubert aus gebackener Zucchini mit Honig-Knoblauch-Butter ein köstlich aromatisches und wunderbar knuspriges Sommergericht.
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Michael Kobr zählt zu den erfolgreichsten deutschen Krimiautoren. Wir verlosen sein neuestes Buch „Schatten über Sømarken“.
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Mitten in einem Industriegebiet in Wermelskirchen steht ein großes Fachwerkhaus aus dem Jahre 1793. Mit schwarzen Balken und weißer Ausfachung - ganz typisch für das Bergische Land. Hier wohnen Gabriele und Bernd Peters. In ihrer Drei-Zimmer-Mietwohnung
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Die Woche beginnt in Deutschland ähnlich, wie die vorige geendet hat – mit viel Regen. Ein Unwetterband zieht langsam übers Land. Vor allem der Osten und Nordosten müssen im Verlaufe des Tages mit extremen Niederschlägen rechnen.
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Diese Erdbeer-Quarktorte von Marcel Seeger ist eine unkomplizierte, fruchtig-leichte Sommertorte mit knackigem Haferflockenboden.
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Themen: Rheinuferfest Köln | Erdbeer-Quarktorte | Kaffee-Alternativen selbstgemacht | Carolin Krieweth aus Aachen auf der Forbes-Liste | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Erdbeer-Tiramisu-Törtchen
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Marcel Seeger variiert den beliebten italienischen Dessertklassiker Tiramisu mit Erdbeeren und serviert ihn in Form kleiner Törtchen. Köstlich!
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