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Werner Koslowski gönnt seinem gebratenen Kabeljau durch eine Würzkruste eine ganz besondere Note. Und auch die Beilagen sind nicht alltäglich: eine weiße Polenta aus Reisgrieß und sauer eingelegte Zwiebeln.
Werner Koslowski gönnt seinem gebratenen Kabeljau durch eine Würzkruste eine ganz besondere Note. Und auch die Beilagen sind nicht alltäglich: eine weiße Polenta aus Reisgrieß und sauer eingelegte Zwiebeln.
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Wir spielen wieder das "Bayernlos" mit drei Kandidaten. Außerdem zeigt uns Mode-Expertin Claudia Goehner die neuesten Trends bei Sommerkleidern und Sternekoch Alexander Huber kocht uns Entenbrust mit Chinakohl und asiatischen Nudeln.
Wir spielen wieder das "Bayernlos" mit drei Kandidaten. Außerdem zeigt uns Mode-Expertin Claudia Goehner die neuesten Trends bei Sommerkleidern und Sternekoch Alexander Huber kocht uns Entenbrust mit Chinakohl und asiatischen Nudeln.
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Zu Gast ist der Extremfotograf Carsten Peter. Außerdem erklärt Rechtsanwalt Markus Saller, welche Möglichkeiten es gibt, nach einem Autounfall Schmerzensgeld zu beantragen und Konditormeister Martin Rößler backt einen Aprikosen-Thymian-Kuchen.
Zu Gast ist der Extremfotograf Carsten Peter. Außerdem erklärt Rechtsanwalt Markus Saller, welche Möglichkeiten es gibt, nach einem Autounfall Schmerzensgeld zu beantragen und Konditormeister Martin Rößler backt einen Aprikosen-Thymian-Kuchen.
Beschreibung:
Linsen sind Allrounder in der Küche. Ali Güngörmü? nutzt rote Linsen als Basis für seine Linsenbällchen, verfeinert sie mit Petersilie und Gewürzen, frittiert sie und kombiniert sie mit Tomaten-Ayran und Avocado-Gurken-Cacik.
Linsen sind Allrounder in der Küche. Ali Güngörmü? nutzt rote Linsen als Basis für seine Linsenbällchen, verfeinert sie mit Petersilie und Gewürzen, frittiert sie und kombiniert sie mit Tomaten-Ayran und Avocado-Gurken-Cacik.
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Die Zenzmühle bei Bad Endorf: ein Juwel ländlicher Architektur! Das einst renovierungsbedürftige Anwesen hat Schauspieler Maximilian Brückner entdeckt - und seine ganze Familie packte an: Jetzt ist die Mühle ein herrliches Mehrgenerationenhaus.
Die Zenzmühle bei Bad Endorf: ein Juwel ländlicher Architektur! Das einst renovierungsbedürftige Anwesen hat Schauspieler Maximilian Brückner entdeckt - und seine ganze Familie packte an: Jetzt ist die Mühle ein herrliches Mehrgenerationenhaus.
Beschreibung:
Zu Gast ist Peter Kapustin, Betreiber eines privaten Dino-Museums. Außerdem erklärt Kräuterexpertin Daniela Wattenbach, wie Sie die Holunderblüten für Ihre Gesundheit nutzen können. Und Diana Burkel macht Forellentatar mit zweierlei Fenchel und Orange.
Zu Gast ist Peter Kapustin, Betreiber eines privaten Dino-Museums. Außerdem erklärt Kräuterexpertin Daniela Wattenbach, wie Sie die Holunderblüten für Ihre Gesundheit nutzen können. Und Diana Burkel macht Forellentatar mit zweierlei Fenchel und Orange.
Beschreibung:
In Bad Berneck gibt es einen ganz besonderen Park. Es geht hierbei nicht um blühende Blumen, sondern um etwas ganz anderes.
In Bad Berneck gibt es einen ganz besonderen Park. Es geht hierbei nicht um blühende Blumen, sondern um etwas ganz anderes.
Beschreibung:
An eine Brandmasse wagen sich viele nicht heran. Martina Harrecker zeigt, wie leicht sie zuzubereiten ist. Und natürlich das Wichtigste: wie daraus fluffige Windbeutel werden, gefüllt mit Vanillesahne und Erdbeeren.
An eine Brandmasse wagen sich viele nicht heran. Martina Harrecker zeigt, wie leicht sie zuzubereiten ist. Und natürlich das Wichtigste: wie daraus fluffige Windbeutel werden, gefüllt mit Vanillesahne und Erdbeeren.
Beschreibung:
Zu Gast ist Schauspielerin Maria Bachmann. Außerdem erklärt Rechtsanwalt Markus Saller, welche Schäden in einer privaten Haftpflichtversicherung häufig nicht versichert sind. Und Alfred Fahr macht ein Mairübchen-Curry.
Zu Gast ist Schauspielerin Maria Bachmann. Außerdem erklärt Rechtsanwalt Markus Saller, welche Schäden in einer privaten Haftpflichtversicherung häufig nicht versichert sind. Und Alfred Fahr macht ein Mairübchen-Curry.
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Zu Gast bei unserer Hundetrainerin Anja Petrick, vor der nicht nur Hunde Respekt haben sollten. Bei ihrem Hobby ...
Zu Gast bei unserer Hundetrainerin Anja Petrick, vor der nicht nur Hunde Respekt haben sollten. Bei ihrem Hobby ...
Beschreibung:
Zu Gast ist Thomas Bacher, Chef des Trachtenlabels "Liebling". Außerdem stellt Wirtshausexperte Andi Christl das Wirtshaus "Zum Unterwirt" in Eggenfelden vor und Sepp Schwalber macht eine Biskuitrolle mit Zitronenmelissecreme.
Zu Gast ist Thomas Bacher, Chef des Trachtenlabels "Liebling". Außerdem stellt Wirtshausexperte Andi Christl das Wirtshaus "Zum Unterwirt" in Eggenfelden vor und Sepp Schwalber macht eine Biskuitrolle mit Zitronenmelissecreme.
Beschreibung:
Früher war die Trinkwasserversorgung mühsam. Brunnen waren wertvoll. In Bayreuth und Kulmbach sowie in den Schlossparks und an einigen Adelssitzen und Orten im Umland zeugen eine Reihe von imposanten "Zierbrunnen" und Brunnenfiguren von der barocken Baub
Früher war die Trinkwasserversorgung mühsam. Brunnen waren wertvoll. In Bayreuth und Kulmbach sowie in den Schlossparks und an einigen Adelssitzen und Orten im Umland zeugen eine Reihe von imposanten "Zierbrunnen" und Brunnenfiguren von der barocken Baub
Beschreibung:
Endlich hat es am Wochenende mal wieder etwas mehr geregnet, die Natur freut sich nach dem trockenen April - und alles wächst wieder! Und auch unser Stanzerl erhofft sich vom Regen so einiges.
Endlich hat es am Wochenende mal wieder etwas mehr geregnet, die Natur freut sich nach dem trockenen April - und alles wächst wieder! Und auch unser Stanzerl erhofft sich vom Regen so einiges.
Beschreibung:
Die Hafnerhöfe sind in der Gemeinde Kröning zu finden, einem Landstrich in Niederbayern, wo jahrhundertelang das Hafnerhandwerk ansässig war.
Die Hafnerhöfe sind in der Gemeinde Kröning zu finden, einem Landstrich in Niederbayern, wo jahrhundertelang das Hafnerhandwerk ansässig war.
Beschreibung:
Zu Gast ist Martin Löbert, Deutschlands bester Nachwuchslandwirt. Und Michaela Hager macht Saltimbocca vom Saibling mit Erbsenpüree und Spargel.
Zu Gast ist Martin Löbert, Deutschlands bester Nachwuchslandwirt. Und Michaela Hager macht Saltimbocca vom Saibling mit Erbsenpüree und Spargel.
Beschreibung:
Gartenenexpertin Brigitte Goss gibt Tipps, wie man Obst in Töpfe pflanzt. Außerdem macht Werner Koslowski Ricotta-Küchlein mit Salsa Rossa und Frühlingsgemüse.
Gartenenexpertin Brigitte Goss gibt Tipps, wie man Obst in Töpfe pflanzt. Außerdem macht Werner Koslowski Ricotta-Küchlein mit Salsa Rossa und Frühlingsgemüse.
Beschreibung:
Zu Gast ist in der Sendung "Wir in Bayern" der Weltreisende Dirk Rohrbach. Außerdem macht Franzisca Jacobs Rindfleisch in Kokos-Curry-Soße mit gebratenem Gemüse und asiatischen Nudeln.
Zu Gast ist in der Sendung "Wir in Bayern" der Weltreisende Dirk Rohrbach. Außerdem macht Franzisca Jacobs Rindfleisch in Kokos-Curry-Soße mit gebratenem Gemüse und asiatischen Nudeln.
Beschreibung:
Bei "Wir in Bayern" steht heute die Erdbeere im Mittelpunkt: Gartenexperte Andreas Modery gibt Tipps zum Anbau und zur Pflege der beliebten Frucht. Und Andreas Geitl kocht Spargel mit Joghurt-Risotto und - natürlich - Erdbeeren.
Bei "Wir in Bayern" steht heute die Erdbeere im Mittelpunkt: Gartenexperte Andreas Modery gibt Tipps zum Anbau und zur Pflege der beliebten Frucht. Und Andreas Geitl kocht Spargel mit Joghurt-Risotto und - natürlich - Erdbeeren.
Beschreibung:
Selbst gemachte Gnocchis schmecken viel besser als Fertigprodukte aus dem Supermarkt. Deborah Ferrini Kreitmair verrät ihre Tricks, worauf Sie achten sollten, damit die Gnocchis gelingen.
Selbst gemachte Gnocchis schmecken viel besser als Fertigprodukte aus dem Supermarkt. Deborah Ferrini Kreitmair verrät ihre Tricks, worauf Sie achten sollten, damit die Gnocchis gelingen.
Beschreibung:
Lust auf Strudel? Werner Koslowski stellt ein Rezept für eine herzhafte Variante aus geräucherten Forellenfilets, Kartoffeln, getrockneten Tomaten und Endiviensalatblättern vor. Dazu serviert er Lauchgemüse und Sahnemeerrettich.
Lust auf Strudel? Werner Koslowski stellt ein Rezept für eine herzhafte Variante aus geräucherten Forellenfilets, Kartoffeln, getrockneten Tomaten und Endiviensalatblättern vor. Dazu serviert er Lauchgemüse und Sahnemeerrettich.