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Süßer Sommergenuss: Marcel Seeger backt einen Johannisbeerkuchen vom Blech mit fluffigem Hefeteig und cremigem Schmandguss.
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Mobilfunktarife locken mit viel Datenvolumen und niedrigen Preisen – doch viele zahlen noch immer zu viel. WDR-Wirtschaftsredakteur Sebastian Moritz gibt Spartipps.
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Konditormeisterin Theresa Knipschild serviert ein sommerliches Blaubeer-Tiramisu im Glas mit karamellisierten Beeren, Mascarponecreme und einem Hauch Kaffee oder Orangensaft.
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Theresa Knipschilds Sommerkuchen gelingt ganz ohne Backen. Ein knuspriger Keksboden trifft auf eine cremige Frischkäsefüllung mit Blaubeeren und feiner Zitronennote.
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Themen: Sommer an der Xantener Südsee | Talk und Buchverlosung mit Hobby-Ornithologin Antonia Coenen | Blaubeer-Cheesecake mit Butterkeksboden und Zitronenabrieb | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Ernährungstipps für die Wechseljahre | Blaubeer-Tiramisu im
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Antonia Coenen ist leidenschaftliche Hobby-Ornithologin und engagiert sich für den Schutz heimischer Vogelarten. In ihrem neuen Buch erzählt sie vom Leben der Stare – und warum uns ihr Gesang glücklich macht. Wir verlosen ein Exemplar!
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Hitzewallungen, Gewichtszunahme, Erschöpfung: Viele Frauen spüren in den Wechseljahren Veränderungen. Ernährungswissenschaftlerin Isabell Heßmann zeigt, wie gezielte Ernährung das Wohlbefinden stärken kann.
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Alexander Wulf präsentiert bei Hier und heute ein weiteres Lieblingsspargelrezept: Spargelsalat mit Holunderblütendressing – frisch, aromatisch und perfekt für den Frühsommer.
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Zum Ende der Saison verrät Sternekoch Alexander Wulf bei Hier und heute ein Rezept für Spargel in Röllchen aus Schweinefleisch, die er knusprig überbackt.
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Die idyllische Landschaft Masuren in Polen ist ein unvergleichliches Naturparadies. Reisejournalistin Antje Zimmermann gibt Tipps für die beliebte Urlaubsregion.
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Themen: Kirsch- und Aprikosenernte am Niederrhein | Überbackene Schweinefleischröllchen mit Spargelfüllung | 75 Jahre Nieren-Transplantation | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Reiseexpertin Antje Zimmermann gibt Urlaubstipps für die Masuren | Spargelsalat m
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Themen: Promitalk und Buchverlosung mit Ulrike von der Groeben | Zwei köstliche Grillrezepte | Im Hier-und-heute-Garten | Dorfgeschichten aus Ebersburg-Weyhers | NRW-Quiz
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Ein schöner Garten sollte auch der Nase etwas bieten, findet Gartenexpertin Anja Klein und empfiehlt wunderbar duftende Sommerstauden.
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Nektarinen vom Grill? Julia Floß vereint sie mit Kichererbsen und feinen Aromen zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis.
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Die ehemalige TV-Moderatorin Ulrike von der Groeben hat sich vom Bildschirm verabschiedet. Jetzt hat sie ein Buch über den Ruhestand geschrieben.
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Köchin Julia Floß begeistert die Gaumen mit einem sommerlichen Spargelrezept mit Zitronenhähnchen und Kapern vom Grill.
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Wenn die Temperaturen steigen, werden Wasserquellen für Vögel und Insekten knapp. Gartenbloggerin Anja Klein zeigt, wie wir helfen können.
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Israel und Iran haben ihre gegenseitigen Angriffe in der Nacht zu Samstag fortgesetzt. ZDF-Korrespondent Thomas Reichart mit einer Einschätzung der Situation aus Israel.
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Themen: Tipps für jüngere Haut von Dr. Bettina Banasch | Kirschkuchen vom Blech und Kirsch-Muffins mit weißer Schokolade | Die Münsterländer Picknick-Tage | NRW-Quiz
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Marcel Seeger zeigt, wie man einen klassischen Kirschkuchen vom Blech zaubert – raffiniert mit Marzipan.
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