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Die schweren Corona-Ausbrüche in der Fleischindustrie haben die Umstände der Produktion einmal mehr in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Vor allem der Schlacht-Milliardär Clemens Tönnies ist ins Kreuzfeuer der Kritik geraten. Für Tierwohl gibt es bei
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Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, geht auf kulinarische Rundreise durch den schönen Norden. Dabei besucht er quer durchs Land Züchter, Bauern und Fischer, die mit ganzem Herzen in ihrer Arbeit aufgehen.
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Sie ist Grenze zwischen Deutschland und Frankreich, kanalisierte Schifffahrtsstraße und zugleich ungezähmtes Naturparadies. Die Saar ist ein kleiner Fluss - mit überraschend vielen Gesichtern.
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Sie ist Grenze zwischen Deutschland und Frankreich, kanalisierte Schifffahrtsstraße und zugleich ungezähmtes Naturparadies. Die Saar ist ein kleiner Fluss - mit überraschend vielen Gesichtern.
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Die erste Welle der Corona-Pandemie ist abgeebbt. An der Uniklinik Homburg werden derzeit keine akut Infizierten mehr stationär behandelt. Grund zur Entwarnung gibt es aber nicht. Ein Situationsbericht.
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Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, geht auf kulinarische Rundreise durch den schönen Norden. Dazu reist er quer durchs Land und besucht Züchter, Bauern und Fischer, die ihre Berufung in dem gefunden haben, was sie tun, und die mit ganzem Herzen in ihr
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Ein Herr mit Sinn für Kraft, für Natur, mit Liebe zu Maschinen, die gerne auch mal laut sein dürfen. Kaum jemand verkörpert die Kultur der Deutschen Familienunternehmen so wie er. Und kaum jemand hat die Arbeitswelt so mit geprägt wie Hans Peter Stihl. S
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Drei Tage Fortbildung und Heribert ist gerettet. Auf dem Nachhauseweg erprobt er sein neu erworbenes Wissen.
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Der 19-jährige Leon hat Probleme mit seiner Zukunftsplanung. Er weiß weder, was er beruflich machen will, noch wie sein Leben sonst aussehen soll.
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Nach über 200 Jahren ist im Juni 2012 die Kohleförderung im Saarland zu Ende gegangen. Viele Generationen haben ihre Heimatregion unterirdisch ausgehöhlt wie einen Schweizer Käse. Um die Wasserhaltung in den stillgelegten Schächten und Stollen hat sich n
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Verona spiegelt das klassische Italien: Malerische, historische Brücken überspannen den Fluss, während sich im Hintergrund eine Zypressen bestandene Hügellandschaft aufbaut. Da ist das teatro romano, das römische Theater, da die weltberühmte Arena, da ab
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Der Dokumentarfilm von Boris Penth zeichnet das Leben der jüdischen Schriftstellerin und Übersetzerin Edith Aron nach, von ihrer Geburt 1923 in Homburg, ihre Emigration nach Südamerika bis zu ihrer Rückkehr nach Europa.
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Der Komponist, Dirigent und Musikschriftsteller Hans Zender (1936-2019) war 13 Jahre lang Chefdirigent des Radiosinfonieorchesters (RSO) in Saarbrücken - eine Zeit, die die musikalische Szene in Deutschland nachhaltig beeinflusst hat.
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Der Komponist, Dirigent und Musikschriftsteller Hans Zender (1936-2019) war 13 Jahre lang Chefdirigent des Radiosinfonieorchesters (RSO) in Saarbrücken - eine Zeit, die die musikalische Szene in Deutschland nachhaltig beeinflusst hat.
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Der digitale Wandel hat schon vor einiger Zeit begonnen. In der Krise hat die Digitalisierung aber einen kräftigen Schub bekommen - zum Beispiel das Homeoffice. Was bedeutet die aktuelle Entwicklung für das Saarland? Was bedeutet es für die Beschäftigte
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Der 2015 gegründete weltweit erste "urbane Nationalpark" der Welt liegt mitten in Toronto, der größten Metropole des Landes. Kanada besitzt gut vierzig Nationalparks in allen Regionen des Landes und blickt auf eine lange Geschichte des Naturschutzes zurü
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Pfarrer Joachim Lorenz und seine Frau Christiane leben mit ihren drei Kindern in Malmkrog. Das ist in Siebenbürgen, Rumänien. Das größte Problem in ihrem Dorf ist die Armut.
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Der Grünten ist mit 1.738 Metern Höhe eher ein Zwerg unter den Allgäuer Bergen. An ihm aber ist alles zu finden, was in der Beziehung Mensch und Berg seit vielen Generationen von Bedeutung war und auch immer noch ist. Einstige Stollen eines historischen
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Die Seychellen sind ein globaler Biodiversitäts-Hotspot. Die Vielfalt der Arten ist außergewöhnlich, rund einhundert Pflanzen- und einige Dutzend Tierarten sind endemisch - auf, vor allem aber auch unter Wasser. Ein Paradies für Meeresbiologen, Taucher u
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Seit Jahrzehnten haben Umweltschützer in Südamerika einen großen Traum: ein zusammenhängendes System von Nationalparks durch eine der letzten großen Wildnisse unseres Planeten. Eine 2.400 Kilometer lange Kette von Nationalparks von den gemäßigten Regenwä
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