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Linsen sind wahre Nährstoffpakete. Köchin Julia Floß macht Eintopf draus. Der ist randvoll Vitamine und wärmt an kalten Tagen.
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Wer gerne indisches Essen mag, sollte dieses Dal aus roten Linsen von Köchin Julia Floß probieren. Würzig wärmendes Wohlfühlessen.
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Konditormeisterin Theresa Knipschild macht himmlisch-nussiges Nougatmousse mit feinem Schoko-Crumble.
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Themen: Was tun bei Pendlerchaos? | Deutschlands schönster Feuerwehrmann kommt aus Dortmund | Honig-Crunch Kuchen und Nougatmousse im Glas von Theresa Knipschild | Weihnachtssterne wachsen in Korschenbroich | NRW-Quiz
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Konditormeisterin Theresa Knipschild backt einen herbstlichen Kuchen mit vielen Nüssen und aromatischem Honig.
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Seit 2008 moderiert Hubertus Meyer-Burckhardt mit Barbara Schöneberger die „NDR Talk Show“. Bei uns erzählt er von seiner Kindheit, seiner Reiselust und stellt sein Buch vor – „Diese ganze Scheiße mit der Zeit“, das wir auch verlosen.
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Zarte Orangencreme trifft auf knusprige Schokoladensplitter – Marcel Seeger zaubert ein himmlisches Dessert, mit frischer Orange und Amarettini.
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Themen: Anne Willmes berichtet von der Allerheiligenkirmes Soest | Orangentarte und Orangencreme | Dermatologin Dr. Bettina Banasch gibt Tipps für die Hautpflege im Herbst | Anke Kahle berichtet vom St. Martinsumzug in Duisburg | NRW-Quiz
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Frisch, fruchtig und cremig: Diese Orangentarte von Konditormeister Marcel Seeger verführt mit zarter Orangencreme und knusprigem Mürbeteig.
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Mit diesen Schokotrüffeln zeigt Konditormeister und Patissier Matthias Ludwigs, wie man die cremig-feinen Pralinen einfach selbst machen kann.
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Themen: Promitalk mit Dieter Falk und Ticketverlosung für Musical "Bethlehem" | Schokoladenauflauf und Schokotrüffel | Service des Tages: Fachanwalt Thomas Benden über Testamentserstellung | Messe für alle Freizeitliebhaber: Vicky Just berichtet aus Esse
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Der erfolgreiche Musikproduzent Dieter Falk hat das Musical "Bethlehem" geschrieben. Wir verlosen Tickets für die Aufführung im Dezember in Dortmund.
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Julia Floß macht bei "Hier und heute" einen köstlichen Salat aus Ofenkartoffeln mit Kirschtomaten, Kapern und Feta – perfekt für jeden Anlass.
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Themen: Aktion "Strick mit!": Stulpen stricken | Aligot: Kartoffelpüree mit Käse | Auftakt in die Karnevalssaison: Vicky Just berichtet aus Köln | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse | Worauf sollte man beim Autokauf achten? | Kartoffelsalat aus Ofenkartoffeln m
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Köchin Julia Floß macht cremiges Aligot: Kartoffelpüree mit Gruyère, Knoblauch und Thymian – ein köstlicher Genuss für alle Kartoffel- und Käseliebhaber:innen.
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Strick-Expertin Yvonne Willicks zeigt, wie modische Stulpen ganz einfach selbst gestrickt werden können – mit tollen Farben und einfachen Mustern.
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Julia Komp macht ihr Kichererbsen-Dal mit in Joghurt und Curry mariniertem, knusprigem Hühnchen. Ein Essen gegen Fernweh.
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Sterneköchin Julia Komp verwendet für ihr Cordon Bleu gerne Hühnerbrust paniert mit Pankomehl. Dazu gibt es Kartoffel-Stampf und Erbsengemüse.
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Themen: Der erste Weihnachtsmarkt in NRW | Hühnchen-Cordon-Bleu mit Erbsengemüse | Promitalk mit Sabin Tambrea | So wohnt der Westen: Historisches Wohnen in Köln | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse | Wellness für die kalte Jahreszeit | Chana Dal Ragout mit Hüh
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Themen: NRWs marode Straßen, Brücken und Schienen | Heiße Getränke für Körper und Seele | Donald Trumps deutsche Stimme zu Gast | Haarige Angelegenheiten im Folkwang Museum Essen | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse
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