Beschreibung:
Haggis ist das erste Gericht, das man mit Schottland in Verbindung bringt. Aber warum lieben die Schotten ihren gefüllten Schafsmagen so? Denn in den Haggis kommt alles, was bei uns von den meisten Speisekarten verschwunden ist: Herz, Lunge, Nierenfett u