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Gesunde Ernährung ist nicht nur wichtig für unseren Körper, sie ist ein Menschenrecht. Aber gesundes Essen ist für immer mehr Menschen zu teuer. Vielen fehlt zudem das Wissen, was gesundes Essen ist und wie man es zubereitet.
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Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. Es ist eine spannende Küche, mit den typischen Aromen Asiens, aber doch mit einem ganz eigenen Charakter.
Die Küche Indonesiens - Würzige Saucen für die große Reistafel
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.07.2023 um 17:45h
auf WDR
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Diesmal führt die kulinarische Reise der WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nach Indonesien – dort liebt man starke Geschmäcker, Düfte und Aromen. Es ist eine spannende Küche, mit den typischen Aromen Asiens, aber doch mit einem ganz eigenen Charakter.
Die Küche Indonesiens - Würzige Saucen für die große Reistafel
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.07.2023 um 17:45h
auf WDR
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Die 12-jährige Noemi kocht ein indisches Hühnchen-Gemüse-Curry. Und zum Nachtisch gibt's eine süße Creme aus frischen Mangos. Lecker!!!
Noemi kocht indisches Hühnchen-Gemüse-Curry
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 30.09.2023 um 11:45h
auf KIKA
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Er bekommt ein ganzes Fußballstadion satt: Florian Schütz. Gemeinsam mit einem 700-köpfigen Team bewirtet er bis zu 50.000 Fußballfans und Gäste von Eintracht Frankfurt im Stadion. Schon fünf Tage vor dem Spieltag beginnen die Vorbereitungen. Ob Speiskio
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Selbst kochen, regional einkaufen, weniger Essen wegwerfen: Das ist das Ziel eines Kita-Projekts der Evangelischen Kirche in Hessen und Nassau. Ein Kindergarten in Wiesbaden-Bierstadt macht den Anfang.
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Gasthof als Künstlertreff: Das Gästebuch in Körbers Gasthof zeugt von Fischerhudes Vergangenheit als Künstlerdorf. Für den Bremer Teller kocht die Wirtin Heike Henke.
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An der Stadtteilschule Eppendorf improvisieren Ben und Noel in der "KiKA LIVE"-Campingküche und mit dem Airfryer. Schmeckt's am Ende wirklich?
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Sternekoch Marc Müller hat Kaffee und Kuchen im Angebot, einen Mittagstisch und abends bald vegetarische und vegane Gerichte.
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In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. Martina und Moritz zeigen pfiffige Ideen, wie man aus "gewöhnlichem" Koh
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In der kalten Jahreszeit ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. Martina und Moritz zeigen pfiffige Ideen, wie man aus "gewöhnlichem" Koh
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Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. Dort wird eine ganz eigenständige Küche mit meist einfachen Zutaten gepflegt: Kartoffeln, Eier und Mehl.
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Diesmal gucken die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in die Töpfe einer Region ganz im Nordosten von NRW: Ostwestfalen-Lippe. Dort wird eine ganz eigenständige Küche mit meist einfachen Zutaten gepflegt: Kartoffeln, Eier und Mehl.
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Der Winter hat Schleswig-Holstein fest im Griff. Für viele Menschen ist das unangenehm, für andere wird es existenziell.
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In der Küche Zeit sparen und trotzdem etwas Leckeres essen? Teamwork macht’s möglich! Mit geringem Zeitaufwand und den kinderleichten Rezepten von Björn Freitag steht in Nullkommanichts ein tolles Essen auf dem Tisch.
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Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann v
Panierte Schnitzel - Pfiffig, knusprig, originell
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 29.08.2024 um 13:10h
auf RBB
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Nichts geht über ein paniertes Schnitzel – da sind wir uns einig. Das Wiener Schnitzel ist perfekt so, wie es ist. Und trotzdem lässt sich an Technik und Varianten drehen: für eine noch luftigere Kruste und noch saftigeres, zartes Fleisch. Und man kann v
Panierte Schnitzel - Pfiffig, knusprig, originell
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am 29.08.2024 um 13:10h
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Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann.
Beste Pommes - streichholzfein und knüppeldick
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am 21.05.2023 um 16:00h
auf NDR
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Mit Pommes macht man fast alle glücklich. Wirklich gute Pommes – außen knusprig, innen weich und cremig, in gutem Fett goldbraun gebacken – sind allerdings selten. Martina und Moritz zeigen, wie man gute Pommes ganz einfach selbst machen kann.
Beste Pommes - streichholzfein und knüppeldick
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am 21.05.2023 um 16:00h
auf NDR
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Ein Kindergarten, in dem nicht nur gespielt und getobt wird, sondern in dem die Kids auch kochen lernen – den besucht Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert in Zernitz-Lohm in der Ost-Prignitz. Im Dorfkindergarten gibt es eine Kinderküche, in der die Arb
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