Beschreibung:
Diese Woche zeigt Zora Klipp ein Schokoladenmousse ohne Ei und Sahne. Basis ist Seidentofu, dazu kommen geschmolzene Edelbitterschokolade, Ahornsirup und Vanille. Serviert wird das cremige Dessert mit karamellisierten Cashews und einem Beerensalat aus Hi