Beschreibung:
Vom 10. März bis zum 9. April ist Ramadan, der muslimische Fastenmonat. Speziell in dieser Zeit hat die Käserei Baroudi in Kassel viel zu tun. Hier wird ein salzloser Frischkäse produziert, damit es kein Durstgefühl vom Käse gibt. Ratgeber-Reporterin Ann