Beschreibung:
Rezept für Älplermagronen
Zutaten für 4 Personen:
300 g Makkaroni
300 g festkochende Kartoffeln
4 Perlzwiebeln
2 Knoblauchzehen
600 ml Milch
200 ml Sahne
100 g geriebener Gruyère
300 g Apfelmus
1 EL Mehl
Zubereitung:
Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffe