Beschreibung:
3 Rezepte für venezianische Artischocken
Zutaten für 4 Personen:
12 violette Artischocken
4 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
Schnittlauch nach Belieben
20 g Grana Padano
1 Zitrone
Zubereitung:
Die äußeren Blätter und die Spitze aller Artischocken e