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Rezept für Cicchetti Zutaten für 8 Personen:  1 kg Sardinen 4 weiße Zwiebeln 60 cl Weißweinessig 100 g Rosinen 100 g Pinienkerne 3 Eigelb  150 g Mehl Zubereitung: - Die Zwiebeln klein schneiden und bei schwacher Hitze zehn Minuten in einer Pfanne gol
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