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Rezept für Kig ha farz Zutaten für 6 Personen:  1 Weißkohl 8 Speiserüben 12 Karotten 2 Roscoff-Zwiebeln 5 cm Ingwer 300 g große Knackwürste 500 g Rinderschulter 200 g frischer Schweinebauch 4 Eier Für den schwarzen Farz 500 g Buchweizenmehl 50 g Butt
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