Beschreibung:
Rezept für Mchicha wa nazi
Zutaten für 4 Personen:
600 g Blattamarant (oder frischen Spinat)
1 ½ l Kokosmilch
3 Tomaten
2 grüne Paprika
2 rote Zwiebeln
3 Karotten
2 Knoblauchzehen
3 cm Ingwer
150 g Reis
2 TL Garam Masala
1 TL Zimt
½ TL Kardamom
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