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Moghrabieh-Rezept Zutaten für 4 Personen:  3 Karotten 6 kleine Zwiebeln  einige Lorbeerblätter 1 Zimtstange 2 TL Kardamom 1 Lammknochen 4 Lammstelzen 50 g Mehl  70 g Butter 250 g Kichererbsen  1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Zimt 500 g Moghra
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