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Rezept für Pane Frattau    Zutaten für 2 Personen:    75 g Pecorino 4 Eier  1 Zwiebel 2 Karotten  150 g Schafs- oder Lammknochen frische Basilikumblätter 4 sardische Fladenbrote (Pane Carasau) 300 g Tomatensoße   Zubereitung:    Die Knochen sowie die gew
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