Beschreibung:
Rezept für Pane Frattau
Zutaten für 2 Personen:
75 g Pecorino
4 Eier
1 Zwiebel
2 Karotten
150 g Schafs- oder Lammknochen
frische Basilikumblätter
4 sardische Fladenbrote (Pane Carasau)
300 g Tomatensoße
Zubereitung:
Die Knochen sowie die gew