Beschreibung:
Rezept für Paris-Brest
Zutaten für einen Kuchen für 6 Personen
75 g Mehl
2 ganze Eier und 3 Eigelb
190 g Butter
100 ml Wasser
185 g Zucker
1 Prise Salz
250 ml Milch
2 El Speisestärke (z.B. Maizena)
170 g Mandeln
Zubereitung:
Brandteigkranz: