Beschreibung:
Rezept für Pariser Rinderbouillon
Zutaten für 6 Personen:
480 g Rinderschulter
2 Zwiebeln
3 Karotten
1 Bund aus Lauchgrün, Thymian, Lorbeer und Petersilie
3,5 cm frischer Ingwer
1 Stängel Zitronengras
300 g Fregola Sarda
Zubereitung:
Die Zwiebeln un