Beschreibung:
Rezept für Ravioli mit Mangold
Zutaten für 2 Personen:
35 g Mehl
250 g Weizengrieß
10 g Brennnesselpulver oder grüne Lebensmittelfarbe
3 Eier
400 g Mangold
1 Zwiebel
2 EL Kochsahne
50 g Butter
Zubereitung:
Am Vortag zunächst den Ravioli-Teig z