Beschreibung:
Rezept für Tempura Zutaten für 4 Personen: 12 Garnelen 1 Eigelb 200 ml kaltes Wasser 150 g Mehl Type 550 2 l neutrales Frittieröl (zum Beispiel Sonnenblumenöl) 5 g Salz Zubereitung: Ei trennen und nur das Eigelb verwenden. Eigelb in 200 ml seh