Esskulturen Kunst und Küche - eine Reise durch Frankfurt auf der Mediathek-Suchmaschine MediathekSuche.de

Beschreibung:
Im Museum Angewandte Kunst in Frankfurt befindet sich das Restaurant "Emma Metzler" von Anton de Bruyne. Hier kommt angewandte Kochkunst auf den Teller. Zum Beispiel Sülze, Wurst und Kotelett vom Vogelsberger Schwein aus eigener Herstellung. In der neu e
Kunst und Küche - eine Reise durch Frankfurter Museumsrestaurants;