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Diesmal serviert Sternekoch Cliff Hämmerle ein modernes und dennoch regionales Gericht: Heimischer Saibling aus einer privaten Zucht in Ballweiler garantiert allerfeinsten Geschmack. Cliff Hämmerle brät die Filets nur zwei Minuten, erst auf der Hautseite
Ballweiler Saibling mit Karotten-Ingwer-Püree
Video-URLs:
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Link | Hoch, HD
Zuletzt ausgestrahlt:
am 05.08.2020 um 11:50h
auf 3SAT

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