Beschreibung:
In der Provinz Quang Binh betreibt Madame Hoang Thi Thuy ihr Restaurant. Auf ihrer Speisekarte stehen Banh Loc, gefüllte Teigtaschen, die sehr beliebt sind. Die Füllung besteht aus Shrimp, Schweinefleisch, Waldpilzen und Bambussprossen.