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Gemüse, Pilze und Fleisch werden angebraten und auf Teller verteilt. Darauf kommt eine geklärte, kräftige Pilzbrühe.
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Ingo Drewes aus Cranz ist Kapitän auf der "Henneke Rambow". Das Schiff ist 135 Meter lang und fasst 900 Container.
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Im ehrwürdigen Rolf-Liebermann-Studio ließ die NDR Jazz-Abteilung das Werk des großen Musikers wieder aufleben.
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Schon wenige Tage nach Veröffentlichung des Planfeststellungsbeschlusses sollen die Abrissarbeiten der angrenzenden Gebäude beginnen.
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Die Schau im Museum für Kunst und Gewerbe zeigt, wie in der Antike gefeiert wurde - und was das mit den Festen von heute zu tun hat.
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Das Hamburg Journal informiert über das öffentliche Geschehen, politische Ereignisse und das kulturelle Leben der Stadt.
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Der S-Bahnhof Holstenstraße ist ein Hotspot der Hamburger Drogenszene. Seit Jahren ein Problem für Ladenbesitzer und Anwohner.
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Merlin Polzin will an ein paar Stellschrauben im Team drehen. Vor allem will der Trainer für mehr Sicherheit in der Abwehr sorgen.
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In Neuallermöhe ist ein Kind von einem Bus überfahren worden. Der 9-jährige Junge starb noch am Unfallort.
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In seiner Frühausgabe berichtet das Hamburg Journal um 18.00 Uhr in Kurzform über das Neueste vom Tag.
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