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In Oberkirch produzieren Sylvie Mayer und Jochen Hättig naturbelassene Öle. Die erntereifen und regionalen Saaten beziehen sie zwischen Bodensee und Elsass - etwa Walnüsse, Blaumohn oder Lein. Das Pressgut wird verarbeitet wie vor mehr als 100 Jahren - i
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Die Thüringer Rostbratwurst ist Kulturgut und echtes Handwerk. In Weitisberga zeigt Fleischermeister Marian Michel, wie aus Fleisch, Gewürzen und viel Erfahrung eine Original Thüringer Rostbratwurst entsteht. Der junge Meister führt die Familientradition
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"Ich will nur das Beste für meine Bienen", und das sind für Ante Hamersmit Bienenkörbe. Ihn interessiert nicht der Honig, den seine Bienen erzeugen, sondern ihre Behausungen. Und da hat sich der 43- Jährige Ante ganz klar festgelegt. Er findet es sind di
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