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Alexander Wulf ist Blumenkohl-Fan. Mit Mango, Geflügelfond und Kokosmilch wird bei ihm eine köstliche Suppe draus. Dazu gibt’s paniertes Hähnchen.
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Zu diesem vegetarischen Blumenkohlschnitzel serviert unser Sternekoch Alexander Wulf seine Lieblingsvinaigrette mit Tomaten und Schalotten.
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Themen: Lieferdienste für Lebensmittel | Nachwuchs im Tiergarten Kleve | Altbau-Sanierung in der Bonner Altstadt | Blumenkohl-Mango-Suppe mit paniertem Hähnchen | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Blumenkohlschnitzel mit Tomaten-Schalotten-Vinaigrette
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