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Koch Lars Middendorf zeigt, wie der schnelle Klassiker Reibekuchen zum echten Genuss wird. Dazu serviert er selbstgemachtes Apfelkompott.
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Themen: Diskussion um kinderfreie Zonen in Hotels und Restaurants | Was weiß der Westen eigentlich über den Osten? | 199 kleine Held*innen: Doku über den Schulweg von Kindern aus der ganzen Welt | Klassische Reibekuchen mit frischem Apfelkompott | NRW-Qu
Moderation: Anne Willmes
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Zuletzt ausgestrahlt:
am 02.10.2023 um 16:15h
auf WDR
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Koch Lars Middendorf macht Reibekuchen aus Süßkartoffeln und Speck, dazu eine herzhafte Creme aus saurer Sahne, Quark und frischem Schnittlauch.
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