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Feine Aromen mit perfekter Balance: Sterneköchin Julia Komp serviert weißen Spargel mit Fisch, Sushireis und einer Beurre Blanc mit Zitrusnote.
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Weißer Spargel mit flämischem Dressing – Spitzenköchin Julia Komp macht ein aromatisches Frühlingsrezept mit feiner Kräuternote und einem Hauch Zitrone.
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Themen: Prof. Dr. Stefan Süß über die Debatte zur Arbeitszeit | Weißer Spargel mit flämischem Dressing | Der Star der Kinderzimmer: Rekordsängerin Simone Sommerland | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Weißer Spargel mit Beurre Blanc, Fisch und Sushireis
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