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Themen: Regulierung von KI | Zwiebelkuchen mit Thymian und Ricotta | Herbstfarben für den Garten | Gefahren von PFAS-Chemikalien | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse | Pasta mit karamellisierten Zwiebeln
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Das pralle Leben aus allen Teilen Nordrhein-Westfalens, von A wie Arbeit bis Z wie Zukunft.
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Köchin Julia Floß veredelt ihren würzigen Zwiebelkuchen mit Thymian und cremigem Ricotta.
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Für dieses köstliche Herbstgericht karamellisiert Julia Floß Zwiebeln sehr langsam zu einer aromatischen Soße und serviert sie mit Spaghetti.
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