Beschreibung:
Campylobacter sind Bakterien, die ansteckende Durchfallerkrankungen mit Fieber und Kopfschmerzen auslösen. Sie treten weltweit auf. Häufigste Ansteckungsquelle sind Lebensmittel, vor allem Geflügelfleisch, Hackfleisch oder Rohmilch. Wie lässt sich eine A