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Ende September ist „Viehscheid“ im Allgäu: Von den Almen ziehen die Rinder hinab ins Tal, durch naturgewaltige, majestätische Landschaften. Wo der Lechfall rauscht und Neuschwanstein thront, sind die Schmankerl der bayerisch-schwäbischen Küche zuhause.
Ende September ist „Viehscheid“ im Allgäu: Von den Almen ziehen die Rinder hinab ins Tal, durch naturgewaltige, majestätische Landschaften. Wo der Lechfall rauscht und Neuschwanstein thront, sind die Schmankerl der bayerisch-schwäbischen Küche zuhause.
Beschreibung:
Quer durchs Allgäu bis zum Bodensee führt diesmal die Etappe des bayerischen Jakobswegs. Der über 1.000 Meter hohe Auerberg bietet Pilgern und Wanderern einen grandiosen Ausblick auf die Allgäuer Alpen. Köstlich sind die Schmankerl im nahe gelegenen Pano
Quer durchs Allgäu bis zum Bodensee führt diesmal die Etappe des bayerischen Jakobswegs. Der über 1.000 Meter hohe Auerberg bietet Pilgern und Wanderern einen grandiosen Ausblick auf die Allgäuer Alpen. Köstlich sind die Schmankerl im nahe gelegenen Pano
Beschreibung:
Ob herzhafte Klassiker oder deftige Ofengerichte - in dieser Folge werden vorweihnachtliche Spezialitäten aus dem Allgäu präsentiert - wie zum Beispiel Saltimbocca vom Hirschrücken mit Rahmwirsing oder rosa gebratene Entenbrust mit Schupfnudeln. Im win
Ob herzhafte Klassiker oder deftige Ofengerichte - in dieser Folge werden vorweihnachtliche Spezialitäten aus dem Allgäu präsentiert - wie zum Beispiel Saltimbocca vom Hirschrücken mit Rahmwirsing oder rosa gebratene Entenbrust mit Schupfnudeln. Im win