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Beschreibung:
[2. korrigierte Fassung] Themen: Gefährlicher Preiskampf bei Lieferdiensten [00:34 Min.] | Technik in der Küche: Trendmarke Ninja [17:02 Min.] | Metzger: Branche im Wandel [27:03 Min.] | Labortest: Burrata [35:07 Min.]
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Beschreibung:
Kaffee-Röstereien stehen vor einem Dilemma. Ihre Rohstoffpreise steigen – und zwar enorm. 70 oder 100 Prozent sind angesagt. Doch wie damit umgehen? Wie viel davon können sie weitergeben an die Kunden? Das Kaffeeland Deutschland jedenfalls muss sich auf
Kaffee-Röstereien stehen vor einem Dilemma. Ihre Rohstoffpreise steigen – und zwar enorm. 70 oder 100 Prozent sind angesagt. Doch wie damit umgehen? Wie viel davon können sie weitergeben an die Kunden? Das Kaffeeland Deutschland jedenfalls muss sich auf