Beschreibung:
Mediterrane Küche als Medizin – Gut gegen Zivilisationsleiden
Olivenöl, viel Gemüse, Getreide und der Verzicht auf rotes Fleisch: Wer sich so ernährt, beeinflusst seine Gesundheit nachweislich positiv. Welche Zusammenhänge dafür sorgen, ist für die Wiss