Beschreibung:
Der Dokumentarfilmer Daniel Gruber hat sich an die Fersen des Dorfmetzgers Ernst Gäumann in Aarberg geheftet. Er will wissen was das «Schybli Wurst» von ihm ausmacht. «Es geht um die Wurst» ist Daniel Grubers Abschlussarbeit von 2012 an der Hochschule Lu